Restaurang Röda Sten

Mezebowl

Falafel, friterad potatis, fattoushsallad, hummus, persiljetzatziki

Sprödbakad torskfilé

Dillrostad potatis, dansk remoulad, gröna ärtor och citron

Tacos på kycklinglårfilé

Kryddstekt kycklinglårfilé, rostad majs, kålsallad, chilimayo, tortilla, krossadjordnötter

Vegetarisk enchilada

Kryddig sojafärs, tomatsalsa, tortilla, mozzarella

Bakad sejfilé

Vitvinsås, tryffel potatispuré, rostad spetskål, pickles

Schnitzel

Citron- och vitlöksmör, rödvinsky, rosmarinpotatis

Spenat & ricottalasagne

Aubergin, zucchini, mozzarella, pestoslungande tomater

Panerad koljafilé

Ugnrostad kulpotatis, västkuströra med dill och citron

Mustig gulaschgryta på högrev

Paprika, potatis, lök, morot

Tofu &chips

Panetad tofu, gröna ärtor, dansk remouladsås

Fiskgratäng

Dillsås, potatispuré, rostade rotstavar, mozarella toppas med parmesan

Nötfärslimpa

Svampsås, kantareller, rödvinbärsgelé, rostad kulpotatis

Mamma Sundus ris med falafel

Kryddigt basmatiris, hummus, tahinisås, fattoushsallad och picklad rödlök

Fish Tacos på pankopanerad sejfilé

Mjuka tortillas, krispig kålsallad, chilimayo, hackad chili och koriander

Mamma Sundus ris med kycklinglårfilé

Örtmarinerad kyckling, kryddigt basmatiris, persiljeyoghurt, rostade nötter och sumak