Bistro Bestick City

Örtbakad oxfilé

Stuvade gula kantareller, potatisterrin, rostade tomater

Lax

Sojaglace, brynt smör, chili, inlagd gurka, hasselnötter

Rimmad oxbringa

Stuvad spetskål, pepparrot, rostad och inlagd lök

Råskuren tonfisk

Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka

Allergener: Fisk, Nötter, Soja

Matjesill

lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök

Allergener: Ägg, Fisk, Gluten, Laktos

Klassisk Toast Skagen

med löjrom

Handrullade köttbullar

Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka

Ryggbiff

Persiljerot, picklad röd endiv, märgcrust, vattenkrasse

Fisk- och skaldjursgryta

Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger

Allergener: Fisk, Gluten, Skaldjur

Lenrimmad lax

Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök

Allergener: Ägg, Fisk

Råstekt broccoliVeg

Krispig potatis, soja-glaze, bovete, morot, parmesan

Allergener: Laktos, Soja

Räksallad

Avokado, ägg, bovete, saffransaioli

Allergener: Ägg, Skaldjur

Choklad-romkaka

Salt kolasås, rostade jordnötter, vaniljglass, sesamflarn

Allergener: Laktos, Nötter

Crème brûlée

Klassisk fransk dessert med karamelliserat socker

En kula glass eller sorbet

Chokladtryffel

Liten chokladkonfekt