Brasserie Lavette

Bakad högrev

Potatispuré, rödvinssky, champinjoner, syltlök, glaserad morot och hackad persilja

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

Bakad rotselleriVeg

Hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta

Köttbullar

Stekta köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Moules frites

Vitvinskokta blåmusslor med persilja, vitlök och grädde. Serveras med pommes och aioli

Ryggbiff

Med pommes, tomat- och löksallad och bearnaisesås

Pasta Mezze rigatoni

ragu på fläskkött, nötkött, kyckling, parmesan, soltorkad tomat, ruccola, citronette