Tillbaka

Brasserie Lavette

Veckans lunchmeny · Vecka 34

Måndag 17 augusti

Fläskschnitzel

sotad dragonkål, ndujasmör, friterad potatis, citron och gräslök

145 kr

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

145 kr

Bakad blomkål

Marcona-mandel, yuzu-brynt smör och misoblomkålpuré

145 kr

Tisdag 18 augusti

Kalvfärsbiffar

Potatispuré, bakad morot, stuvad sotad kål och dill

145 kr

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

145 kr

Bakad blomkål

Marcona-mandel, yuzu-brynt smör och misoblomkålpuré

145 kr

Onsdag 19 augusti

Rostad kyckling

kålsallad, chilimajonnäs, gurkkimchi och ris

145 kr

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

145 kr

Bakad blomkål

Marcona-mandel, yuzu-brynt smör och misoblomkålpuré

145 kr

Torsdag 20 augusti

Långbakad sidfläsk

chipotle-lingon, potatiskaka och löksky

145 kr

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

145 kr

Bakad blomkål

Marcona-mandel, yuzu-brynt smör och misoblomkålpuré

145 kr

Fredag 21 augusti

Bakad högrev

potatispuré, rödvinssky, champinjoner, syltlök, morot och persilja

145 kr

Havets Wallenbergare

Gröna ärtor, skirat smör, potatispuré, citron och dill

145 kr

Bakad blomkål

Marcona-mandel, yuzu-brynt smör och misoblomkålpuré

145 kr