Bror & Bord

Wallenbergare

Serveras med potatismos, gräddsås, lingon och ärtor

Sprödbakad dagens fångst

Serveras med västkustcréme, potatis och citron

Köttgryta med curry

Fläskkött, lök, paprika, grädde serveras med ris

Vegetarisk lasagneVeg

Klassisk vegetarisk pastagratäng

Raggmunkar med stekt fläsk

Rårörda lingon

Pocherad dagens fångst

räksås, duchesse potatis

Stekt fläsk

löksås, kokt potatis

Gaeng koa sapparot

Kyckling, rödcurry, kokosmjölk, paprika, ananas, limeblad serveras med ris

Spaghetti bolognese

Klassisk pasta med köttfärssås

Tacobuffé

nötfärs, vegetarisk sojafärs

Viltfärsbiff

Råstekt potatis, kantarellsås, vinbärsgelé

Smörstekt dagens fångst

Serveras med kall rom & dillsås, potatis, rostade rödbetor och citron

Kebabbuffé

kött, kyckling, pommes frites, sallad, dressing

Spaghetti carbonara

Krämig äggsås med bacon

FalafelVeg

pommes frites, sallad, dressing

Chokladpudding med vispad grädde

Biffstroganoff

Serveras med ris och pressgurka

Stekt dagens fångst

Dansk remouladsås, potatis, citron

Soppbuffé

Ärtsoppa, fisk & skaldjurs soppa och hemlagade pannkakor med sylt & grädde

Lasagne al forno

Klassisk italiensk pastagratäng

BroccolisoppaVeg

Pannkakor med sylt & grädde

Schnitzel

Serveras med pommes frites, bearnaise och ärtor

Ugnstekt laxfilé

Serveras med skagensås, potatis och citron

Sweet chilikyckling

Serveras med ris

TryffelpastaVeg

Serveras med vin, svamp toppas med pinjenötter

Pannacotta med skogsbär