Kajuteriet

Toast Skagen

Handskalade räkor, majonäs, rödlök, rom, gräslök, toast och citron

Stekt sill

Potatispuré · brynt smör · rårörda lingon · citron

Wallenbergare

Potatispuré · brynt smör · rårörda lingon · gröna ärtor · citron

Kajuteriets räkmacka

Ca 200 g handskalade räkor, ägg, majonäs, gurka, rödlök, sallad, citron och dill

Schnitzel

Panerad schnitzel, rödvinsås, rostad potatis, kapris, Café de Paris smör och citron

Caesarsallad med kyckling

Romansallad · rödlök · parmesan · krutonger på focaccia · bacon · tomat · ceasardressing

Caesarsallad med räkor

Romansallad · rödlök · parmesan · krutonger på focaccia · bacon · tomat · ceasardressing

Caesarsallad med halloumi

Romansallad · rödlök · parmesan · krutonger på focaccia · bacon · tomat · ceasardressing

Fish & Chips

Panerad kungsflundra serveras m. 3 såser, sauce tartar, remoulad, örtaioli, pommes frites, syrad fänkål, citron och dill

Regnbågslax

Helbakad regnbågslax, somrig potatissallad m. fransk senap, gröna ärtor, dill & sparris, pocherat ägg, vitvinsås, handskalade räkor

Spenat & ricotta tortelliniVeg

Spenat & ricotta tortellini m. grädde · sauterad spenat & svamp · parmesan

Panerad sejfilé

Krämig romsås m. gräslök & dill, kokt nypotatis, dillpicklad och hyvlad gurka, bakad fänkål, citron

Fish & Chips

Panerad torskrygg, pommes frites, sauce tartar och syrad fänkål

Köttbullar

Potatispuré · gräddsås & lingon

Cheeseburger

Nötkött · brioche · cheddar · ketchup