Tillbaka

Pier 11

Veckans lunchmeny · Vecka 43

Måndag 19 oktober

Super bowl

Gurkmejarostad blomkål, ägg, sötpotatis, avokado, rostade valnötter och romescosås

Tikka masala

ris, tomatsalsa, myntayoghurt

Dagens fisk

ägg och räkor, marinerad fänkål, dillsås

Tisdag 20 oktober

Lasagne bianco

Zucchini, linser, ärtor, vitost och spetskål

Nattbakad karré

Chorizo- och vit bönstuvning, rostad potatis och krispig grönkål

Stekt lax

Sommarpotatissallad, rostade rödbetor och valnötter

Onsdag 21 oktober

Chili cheese arancini

Ratatouille quinoasallad, paprikasås och krispig basilika

Västerbottenpannbiff

Grönpepparsås, rostade rotfrukter och krasse-sallad

Ramslöksbakad torsk

Ångad potatis och salladsfrikassé

Torsdag 22 oktober

Svamp- och broccolipasta

Linssallad, jordärtskockssås, riven ost och ruccola

Pulled pork

Pico de gallo, kryddig mangosås, rostad majs och klyftpotatis

Citronbakad kolja

salsa rossa, kryddiga potatisklyftor, ångad broccoli

Fredag 23 oktober

Sticky blomkålswings

Srirachasås och orientaliskt ris

Flankstekstacos

Mangosalsa, guacamole, picklad rödlök och coleslaw

Chipotle fisktacos

Mangosalsa, guacamole, picklad rödlök och coleslaw