Tysta Mari

Räksmörgås

På rågbröd med majonnäs & kokt ägg

Toast Skagen

Toppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill

Rimmad lax

Med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Laxsmörgås

På rågbröd med avokado & fänkåls sallad

Köttbullar

Med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon

Fisksoppa

Med aioli, räkor & krutonger

Senapsmarinerad stekt strömming

Med brynt smör, rårörda lingon & potatismos

Quiche Lorraine

Med kronärtskocka och pesto

Ångad torskrygg

Ägg, räkor, pepparrot, brynt smör och kokt potatis

Prociutto cotto

Svart ris, soltorkade tomater, kronärtskockor och pesto

Fisk & skaldjursgryta

Tomat, örtkrutonger, rouille, dill och kokt potatis

Asiatisk räksallad med nudlar

Råkostsallad, sjögräsnudlar, kimchi, brocoli, sojabönor, ponzudressing

Chevre chaud sallad

Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette

Koreansk bbqlax

Råkostsallad, nudlar, kimchi, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs

Caesarsallad med kyckling

Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing

Caesarsallad med räkor

Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing

Räksallad

Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing

Sallad med tonfiskröra

Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing

Sallad med kyckling & chili

Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor

Sallad med varmrökt lax

Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing

Vegansk salladVegansk

Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett