Veckans lunchmeny hos Restaurang Forma
17 augusti – 23 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Restaurang Forma. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 17 augusti
Mindre rätter
Topokki
Krispig koreansk riskaka, gochujang, furikake
Vegansk95:-Loaded pommes
Gochugaru, parmesan, kimchimajonnäs
Vegansk65:-Kyckling karaage
Gochujang, gomadare, picklad gurka
150:-
Dagens lunch
Lax
Yuzuhollandaise, sojabakad gulbeta, potatis, krassesallad, sesam
155:-
Veckans kött
Crispy pork
Fläsksida, hoisin, syrad gurka, vitkål, kewpiemajonnäs, furikake, ris
165:-
Veckans curry
Thailändsk röd curry
Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, bambuskott, koriander, ris
165:-
Veckans vegetariska
Risotto
Grön sparris, parmesan, gremolata, shisosallad, puffat ris
Vegetariskt160:-
Forma klassiker
Iberico schnitzel “tonkatsu”
Kewpiesmör, syrad vitkål, tonkatsusås, krispig potatis
Vegansk265/295:-
Dessert
Mjukglass
Lakrits, halloncoulis, yuzu & hallonströssel
75:-Mochi
Fråga efter dagens smaker
35:-
Tisdag 18 augusti
Mindre rätter
Topokki
Krispig koreansk riskaka, gochujang, furikake
Vegansk95:-Loaded pommes
Gochugaru, parmesan, kimchimajonnäs
Vegansk65:-Kyckling karaage
Gochujang, gomadare, picklad gurka
150:-
Dagens lunch
Fläskschnitzel
Vispat & brynt kewpiesmör, haricot verts, syrad vitkål, shiso, rostad potatis
155:-
Veckans kött
Crispy pork
Fläsksida, hoisin, syrad gurka, vitkål, kewpiemajonnäs, furikake, ris
165:-
Veckans curry
Thailändsk röd curry
Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, bambuskott, koriander, ris
165:-
Veckans vegetariska
Risotto
Grön sparris, parmesan, gremolata, shisosallad, puffat ris
Vegetariskt160:-
Forma klassiker
Iberico schnitzel “tonkatsu”
Kewpiesmör, syrad vitkål, tonkatsusås, krispig potatis
Vegansk265/295:-
Dessert
Mjukglass
Lakrits, halloncoulis, yuzu & hallonströssel
75:-Mochi
Fråga efter dagens smaker
35:-
Onsdag 19 augusti
Mindre rätter
Topokki
Krispig koreansk riskaka, gochujang, furikake
Vegansk95:-Loaded pommes
Gochugaru, parmesan, kimchimajonnäs
Vegansk65:-Kyckling karaage
Gochujang, gomadare, picklad gurka
150:-
Dagens lunch
Fiskgryta
Grön curry, vitt vin, grädde, böngroddar, potatis, crudité på fänkål
155:-
Veckans kött
Crispy pork
Fläsksida, hoisin, syrad gurka, vitkål, kewpiemajonnäs, furikake, ris
165:-
Veckans curry
Thailändsk röd curry
Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, bambuskott, koriander, ris
165:-
Veckans vegetariska
Risotto
Grön sparris, parmesan, gremolata, shisosallad, puffat ris
Vegetariskt160:-
Forma klassiker
Iberico schnitzel “tonkatsu”
Kewpiesmör, syrad vitkål, tonkatsusås, krispig potatis
Vegansk265/295:-
Dessert
Mjukglass
Lakrits, halloncoulis, yuzu & hallonströssel
75:-Mochi
Fråga efter dagens smaker
35:-
Torsdag 20 augusti
Mindre rätter
Topokki
Krispig koreansk riskaka, gochujang, furikake
Vegansk95:-Loaded pommes
Gochugaru, parmesan, kimchimajonnäs
Vegansk65:-Kyckling karaage
Gochujang, gomadare, picklad gurka
150:-
Dagens lunch
Yakiniku
Syrad gurka, kimchi, furikake, gräslök, ångat ris
155:-
Veckans kött
Crispy pork
Fläsksida, hoisin, syrad gurka, vitkål, kewpiemajonnäs, furikake, ris
165:-
Veckans curry
Thailändsk röd curry
Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, bambuskott, koriander, ris
165:-
Veckans vegetariska
Risotto
Grön sparris, parmesan, gremolata, shisosallad, puffat ris
Vegetariskt160:-
Forma klassiker
Iberico schnitzel “tonkatsu”
Kewpiesmör, syrad vitkål, tonkatsusås, krispig potatis
Vegansk265/295:-
Dessert
Mjukglass
Lakrits, halloncoulis, yuzu & hallonströssel
75:-Mochi
Fråga efter dagens smaker
35:-
Fredag 21 augusti
Mindre rätter
Topokki
Krispig koreansk riskaka, gochujang, furikake
Vegansk95:-Loaded pommes
Gochugaru, parmesan, kimchimajonnäs
Vegansk65:-Kyckling karaage
Gochujang, gomadare, picklad gurka
150:-
Dagens lunch
Grillad kyckling
Yuzu kosho-bearnaise, potatissallad, syrad lök, dijonette, friterad vitlök
155:-
Veckans kött
Crispy pork
Fläsksida, hoisin, syrad gurka, vitkål, kewpiemajonnäs, furikake, ris
165:-
Veckans curry
Thailändsk röd curry
Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, bambuskott, koriander, ris
165:-
Veckans vegetariska
Risotto
Grön sparris, parmesan, gremolata, shisosallad, puffat ris
Vegetariskt160:-
Forma klassiker
Iberico schnitzel “tonkatsu”
Kewpiesmör, syrad vitkål, tonkatsusås, krispig potatis
Vegansk265/295:-
Dessert
Mjukglass
Lakrits, halloncoulis, yuzu & hallonströssel
75:-Mochi
Fråga efter dagens smaker
35:-