Aldardo Ringön

Sorrentina

Pasta med tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan

Spenatrulle

Gratinerad i ost & tomatsås

Vegansk PastaVegansk

Blandade stekta grönsaker i tomatsås

Klassisk Lasagne

Färska egengjorda pastaplattor med långkokt Ragú Bolognese på högrev och Pancetta med tomat & Parmigiano Reggiano

Pesto

Pesto, spenat & ostsås

Boscaiola

Bacon, grädde, tomatsås, champinjoner

Asparagi & Funghi

Tryffel, champinjoner, sparris & grädde

Räksallad

Handskalade räkor marinerade i citron, chili & vitlök serveras med sallad & grönsaker

Bresaola Sallad

Bresaolakött, oliver mm

Tonfisk Sallad

Tonfisk i olivolja med oliver, lök, tomater, mm

Mozzarella Sallad

Mozzarella, oliver, tomat, mm

Parma Sallad

Parma skinka, buffelmozzarella, kronärtskocka, nocellara oliver, tomater, rödlök

Tartufo

Tomatsås, mozzarella, bresaola, rucola & tryffel

Parma Pizza

Tomatsås, mozzarella, parmaskinka

Valtellina

Tomatsås, mozzarella, bresaola, parmesan, rucola

Margherita

Tomatsås och mozzarella ost