Tillbaka

Berzelius Bar & Matsal

Veckans lunchmeny · Vecka 40

Måndag 28 september

Havets wallenbergare

Serveras med potatispuré, skaldjurssås & gröna ärtor

160 kr

Schnitzel

Serveras med persilje- och vitlökssmör, rostad potatis & kålsallad

160 kr

Svampfylld tortelliniVeg

Krämig tryffelsås, semitorkad tomat & grana padano

160 kr

Klassisk raggmunk

knaperstekt fläsk, rårörda lingon

189 kr

Berzelius köttbullar

gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon, potatispuré

189 kr

Caesarsallad kyckling

kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, bacon

195 kr

Tisdag 29 september

Operaströmming

Potatispuré, brynt smör & rårörda lingon

160 kr

Tomatbrässerade köttbullar

Serveras med råstekt potatis, het tomatsås & gurkyoghurt

160 kr

Svampfylld tortelliniVeg

Krämig tryffelsås, semitorkad tomat & grana padano

160 kr

Klassisk raggmunk

knaperstekt fläsk, rårörda lingon

189 kr

Berzelius köttbullar

gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon, potatispuré

189 kr

Caesarsallad kyckling

kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, bacon

195 kr

Onsdag 30 september

Panerad spätta

Serveras med dansk remoulade, picklad crudité & kokt potatis

160 kr

Biff stroganoff

Serveras med basmatiris & inlagd gurka

160 kr

Svampfylld tortelliniVeg

Krämig tryffelsås, semitorkad tomat & grana padano

160 kr

Klassisk raggmunk

knaperstekt fläsk, rårörda lingon

189 kr

Berzelius köttbullar

gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon, potatispuré

189 kr

Caesarsallad kyckling

kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, bacon

195 kr

Torsdag 1 oktober

Fiskgratäng

Skaldjurssås, räkor, duchessepotatis & crudité

160 kr

Rimmad oxbringa

Senapskräm, rostade rotfrukter & gräddsky

160 kr

Svampfylld tortelliniVeg

Krämig tryffelsås, semitorkad tomat & grana padano

160 kr

Klassisk raggmunk

knaperstekt fläsk, rårörda lingon

189 kr

Berzelius köttbullar

gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon, potatispuré

189 kr

Caesarsallad kyckling

kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, bacon

195 kr

Fredag 2 oktober

Pocherad kolja

Serveras med potatispuré, sandefjordssås & sallad på gurka, sockerärtor & räkor

160 kr

Friterad griskind

Serveras med dansk remoulade, rostad potatis & dijon dressad sallad

160 kr

Svampfylld tortelliniVeg

Krämig tryffelsås, semitorkad tomat & grana padano

160 kr

Klassisk raggmunk

knaperstekt fläsk, rårörda lingon

189 kr

Berzelius köttbullar

gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon, potatispuré

189 kr

Caesarsallad kyckling

kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, bacon

195 kr