Brasserie Hötorget
Veckans lunchmeny · Vecka 34
Måndag 17 augusti
Sotad oxbringa
Dijonsenapssås, lättdressad bistrosallad & stompad potatis
165 kr
Rimmat fläsk med löksås
Rårörda lingon & kokt potatis
185 kr
Kryddrostade morötterVeg
Persika, morot- & potatispuré, hasselnötter & chili
165 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
165 kr
Friterade calamares ”Marseille”
Yoghurtmajonnäs, harissa & citron
155 kr
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija
195 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
175 kr
Ört- & vitlöksspäckade sniglar
Grillat levainbröd
155 kr
Frasiga kronärtskockor ”Provençal”
Aioli & citron
155 kr
Dunkelrökt skinka & västerbottensost
Omelett med skinka och ost
185 kr
Karamelliserad lök & gruyère
Omelett med lök och ost
185 kr
Champinjonstuvning & västerbottensost
Omelett med svampstuvning och ost
185 kr
Fläskschnitzel
Kryddsmör, haricot verts & pommes frites. Med ett glas Meteor lager: 275 kr.
215 kr
Moules frites
Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites
245 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
265 kr
Kalvköttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
245 kr
Grillad entrecôte
Smörstekt höstsvamp, rödvinssky & potatispuré med rostad vitlök
345 kr
Bakad röding
Kryddig saffransvelouté, krispiga blad & krossad potatis
325 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
255 kr
Tonfisk niçoise
Kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad
285 kr
Grillat & marinerat lammspett
Muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites
325 kr
Tisdag 18 augusti
Sirapsrostad kyckling
Parmesanvelouté, basilika, 'nduja & krämig potatispuré
165 kr
Rimmat fläsk med löksås
Rårörda lingon & kokt potatis
185 kr
Kryddrostade morötterVeg
Persika, morot- & potatispuré, hasselnötter & chili
165 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
165 kr
Friterade calamares ”Marseille”
Yoghurtmajonnäs, harissa & citron
155 kr
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija
195 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
175 kr
Ört- & vitlöksspäckade sniglar
Grillat levainbröd
155 kr
Frasiga kronärtskockor ”Provençal”
Aioli & citron
155 kr
Dunkelrökt skinka & västerbottensost
Omelett med skinka och ost
185 kr
Karamelliserad lök & gruyère
Omelett med lök och ost
185 kr
Champinjonstuvning & västerbottensost
Omelett med svampstuvning och ost
185 kr
Fläskschnitzel
Kryddsmör, haricot verts & pommes frites. Med ett glas Meteor lager: 275 kr.
215 kr
Moules frites
Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites
245 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
265 kr
Kalvköttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
245 kr
Grillad entrecôte
Smörstekt höstsvamp, rödvinssky & potatispuré med rostad vitlök
345 kr
Bakad röding
Kryddig saffransvelouté, krispiga blad & krossad potatis
325 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
255 kr
Tonfisk niçoise
Kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad
285 kr
Grillat & marinerat lammspett
Muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites
325 kr
Onsdag 19 augusti
Frasig friterad sej
Härlig remoulade, sötsyrlig pessgurka, citron & kokt potatis
165 kr
Rimmat fläsk med löksås
Rårörda lingon & kokt potatis
185 kr
Kryddrostade morötterVeg
Persika, morot- & potatispuré, hasselnötter & chili
165 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
165 kr
Friterade calamares ”Marseille”
Yoghurtmajonnäs, harissa & citron
155 kr
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija
195 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
175 kr
Ört- & vitlöksspäckade sniglar
Grillat levainbröd
155 kr
Frasiga kronärtskockor ”Provençal”
Aioli & citron
155 kr
Dunkelrökt skinka & västerbottensost
Omelett med skinka och ost
185 kr
Karamelliserad lök & gruyère
Omelett med lök och ost
185 kr
Champinjonstuvning & västerbottensost
Omelett med svampstuvning och ost
185 kr
Fläskschnitzel
Kryddsmör, haricot verts & pommes frites. Med ett glas Meteor lager: 275 kr.
215 kr
Moules frites
Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites
245 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
265 kr
Kalvköttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
245 kr
Grillad entrecôte
Smörstekt höstsvamp, rödvinssky & potatispuré med rostad vitlök
345 kr
Bakad röding
Kryddig saffransvelouté, krispiga blad & krossad potatis
325 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
255 kr
Tonfisk niçoise
Kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad
285 kr
Grillat & marinerat lammspett
Muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites
325 kr
Torsdag 20 augusti
Kryddig kalvfärsbiff
Myntayoghurt, stekt pärlcouscous, harissaolja & gurksallad
165 kr
Rimmat fläsk med löksås
Rårörda lingon & kokt potatis
185 kr
Kryddrostade morötterVeg
Persika, morot- & potatispuré, hasselnötter & chili
165 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
165 kr
Friterade calamares ”Marseille”
Yoghurtmajonnäs, harissa & citron
155 kr
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija
195 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
175 kr
Ört- & vitlöksspäckade sniglar
Grillat levainbröd
155 kr
Frasiga kronärtskockor ”Provençal”
Aioli & citron
155 kr
Dunkelrökt skinka & västerbottensost
Omelett med skinka och ost
185 kr
Karamelliserad lök & gruyère
Omelett med lök och ost
185 kr
Champinjonstuvning & västerbottensost
Omelett med svampstuvning och ost
185 kr
Fläskschnitzel
Kryddsmör, haricot verts & pommes frites. Med ett glas Meteor lager: 275 kr.
215 kr
Moules frites
Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites
245 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
265 kr
Kalvköttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
245 kr
Grillad entrecôte
Smörstekt höstsvamp, rödvinssky & potatispuré med rostad vitlök
345 kr
Bakad röding
Kryddig saffransvelouté, krispiga blad & krossad potatis
325 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
255 kr
Tonfisk niçoise
Kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad
285 kr
Grillat & marinerat lammspett
Muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites
325 kr
Fredag 21 augusti
Helstekt kalv
Hemslagen bearnaise, krispiga haricot verts & klyftpotatis
165 kr
Rimmat fläsk med löksås
Rårörda lingon & kokt potatis
185 kr
Kryddrostade morötterVeg
Persika, morot- & potatispuré, hasselnötter & chili
165 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
165 kr
Friterade calamares ”Marseille”
Yoghurtmajonnäs, harissa & citron
155 kr
Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller, picklad silverlök, smörstekt levainbröd & perslija
195 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
175 kr
Ört- & vitlöksspäckade sniglar
Grillat levainbröd
155 kr
Frasiga kronärtskockor ”Provençal”
Aioli & citron
155 kr
Dunkelrökt skinka & västerbottensost
Omelett med skinka och ost
185 kr
Karamelliserad lök & gruyère
Omelett med lök och ost
185 kr
Champinjonstuvning & västerbottensost
Omelett med svampstuvning och ost
185 kr
Fläskschnitzel
Kryddsmör, haricot verts & pommes frites. Med ett glas Meteor lager: 275 kr.
215 kr
Moules frites
Vitt vin, grädde, örter, aioli & pommes frites
245 kr
Tartare maison
Råbiff av oxe ”Caesar”, Caesardressing, parmesan, kapris, hjärtsallad & silverlök
265 kr
Kalvköttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
245 kr
Grillad entrecôte
Smörstekt höstsvamp, rödvinssky & potatispuré med rostad vitlök
345 kr
Bakad röding
Kryddig saffransvelouté, krispiga blad & krossad potatis
325 kr
Kantarellrisotto
Parmesan, rostade hasselnötter & gröna örter
255 kr
Tonfisk niçoise
Kokt ägg, oliver, dragondressing, tomat, haricot verts, silverlök & blandade blad
285 kr
Grillat & marinerat lammspett
Muhammara, mandel, gurka, getost & pommes frites
325 kr
Meny från menydags.se