Tillbaka

BREAK Mat & Catering

Veckans lunchmeny · Vecka 34

Måndag 17 augusti

Panerad fångst

Bakade gulbetor, smörsås, kapris och hyvlade primörer

219 kr

Köttfärslimpa

Svampsås, rostad potatis, saltrostad broccoli, svartvinbärsgelé och örter

209 kr

Handskalade räkor

Ägg, mixed greens, rödlök, majonnäs, tomat, gurka och krutonger

189 kr

Svamp- & spenatfylld cannelloniVeg

Parmesansås, rostade solrosfrön och örtsallad

189 kr

Pankopanerad schnitzel

Parmesan & Persiljeslungad Potatis, Bacon, Sauterade Ärtor, Spetskål, Kapris, Rödvinssås, Örtemulsion, Citron

289 kr

Tisdag 18 augusti

Dagens fångst

Skaldjursrisotto, bakade rotfrukter, syrad fänkålssallad och dill

229 kr

Break´s köttbullar

Rårörda lingon, potatispuré, gräddsås, pressgurka och persilja

219 kr

Handskalade räkor

Ägg, mixed greens, rödlök, majonnäs, tomat, gurka och krutonger

189 kr

Svamp- & spenatfylld cannelloniVeg

Parmesansås, rostade solrosfrön och örtsallad

189 kr

Pankopanerad schnitzel

Parmesan & Persiljeslungad Potatis, Bacon, Sauterade Ärtor, Spetskål, Kapris, Rödvinssås, Örtemulsion, Citron

289 kr

Onsdag 19 augusti

Gravad lax

Dillstuvad potatis, hovmästarsås, sommarsallad, rödlök, tomat och dill

249 kr

Nattbakat högrev

Kimchimarinerade grönsaker, srirachamajonnäs, koriander och sesamfrön

229 kr

Handskalade räkor

Ägg, mixed greens, rödlök, majonnäs, tomat, gurka och krutonger

189 kr

Svamp- & spenatfylld cannelloniVeg

Parmesansås, rostade solrosfrön och örtsallad

189 kr

Pankopanerad schnitzel

Parmesan & Persiljeslungad Potatis, Bacon, Sauterade Ärtor, Spetskål, Kapris, Rödvinssås, Örtemulsion, Citron

289 kr

Torsdag 20 augusti

Dagens fångst

Rökt sidfläsk, betor, riven pepparrot, brynt smör och potatispuré

249 kr

Grillad pluma

Rostad majskräm, BBQ, torkade tomater, friterad potatis och örtsallad

229 kr

Handskalade räkor

Ägg, mixed greens, rödlök, majonnäs, tomat, gurka och krutonger

189 kr

Svamp- & spenatfylld cannelloniVeg

Parmesansås, rostade solrosfrön och örtsallad

189 kr

Pankopanerad schnitzel

Parmesan & Persiljeslungad Potatis, Bacon, Sauterade Ärtor, Spetskål, Kapris, Rödvinssås, Örtemulsion, Citron

289 kr

Fredag 21 augusti

Grillad tonfisk

Sesammarinerad kålsallad, sojaemulsion, syrad gurka och rostad potatis

299 kr

Rosastekt ankbröst

Parmesanpotatis, brynt svamp, spenat, äppelsky och örter

299 kr

Handskalade räkor

Ägg, mixed greens, rödlök, majonnäs, tomat, gurka och krutonger

189 kr

Svamp- & spenatfylld cannelloniVeg

Parmesansås, rostade solrosfrön och örtsallad

189 kr

Pankopanerad schnitzel

Parmesan & Persiljeslungad Potatis, Bacon, Sauterade Ärtor, Spetskål, Kapris, Rödvinssås, Örtemulsion, Citron

289 kr