Tillbaka

Heat Södermalm

Veckans lunchmeny · Vecka 45

Måndag 2 november

Hemlagade pannkakor

Med sylt och vispad grädde

Heats Wallenbergare

(kalvfärs) med gräddsås och skirat smör samt potatispuré, ärter och rårörda lingon

Stekt panerad fiskfilé

Basilikasås samt Heats potatismos och smörslungade ärtor

Italiensk pastagratäng

Grillad kycklingfilé i krämig tomatsås samt färska örter

Het linsgrytaVeg

Färska grönsaker samt ris och gräddfil

Tisdag 3 november

Farmor Guns kaneldoftande äppelpaj

Vaniljsås

Stekt rimmat sidfläsk

Hemlagade rårakor eller löksås samt kokt potatis och rårörda lingon

Nötsauté Marco Polo

(nötkött) med färska champinjoner och grönpeppar samt ris och svartvinbärsgelé

Stekt strömmingsflundra

Skirat smör och hemlagat potatismos samt pressgurka och lingonsylt

Vegetarisk lasagneVeg

Färska grönsaker samt färska örter

Onsdag 4 november

Glassbuffé

Med strössel och topping

Heats smashed burger-buffé

(nötfärs) med pommes frites och alla goda tillbehör

Helstekt fläskytterfilé

Pepparsås samt råstekt potatis och broccoli

Smörstekt spättafilé

Remouladsås samt hemlagat potatismos och bukettgrönsaker

Heta majsbiffarVeg

Chiliaioli samt pommes frites och krispig sallad

Torsdag 5 november

Hemlagade pannkakor

Med sylt och vispad grädde

Nötfärsbiffar

Krämig kantarellsås samt ugnsrostad potatis, gelé och vitlöksfrästa haricots verts

Ärtsoppa med fläsk

Samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde

Ost- och dillgratinerad fiskfilé

Krämig vitvinssås samt kokt potatis och bukettgrönsaker

Lasagne al forno

(nötfärs) med färska örter

Krämig svampsoppaVeg

Samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde

Fredag 6 november

Dessertbuffé

Kladdkaka och massa andra godsaker

Helstekt fläskfilé

Grönpepparsås samt krämig potatisgratäng och wokade färska grönsaker

Grillad kycklingfilé

Grönpepparsås samt krämig potatisgratäng och wokade färska grönsaker

Ugnsstekt färsk laxfilé

Skagensås och Heats potatispuré samt dillslungade grönsaker

Lasagne al forno

(nötfärs) med färska örter

GrönärtsbiffarVeg

Örtaioli samt råstekt potatis och krispig sallad