Tillbaka

Hjällborestaurangen

Veckans lunchmeny · Vecka 45

Måndag 2 november

Pasta med pesto såsVeg

Serveras med parmesan och rucola sallad

Pocherad fiskfilé

Serveras med vit vin sås samt kokt potatis

Köttfärslimpa

Gräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis

Räksallad

Klassiska tillbehör, couscous, ägg, majonnäs samt handskalade räkor

Grekisk sallad

Klassiska tillbehör, pasta, soltorkade tomater, olivmix samt fetaost

Kycklingsallad

Klassiska tillbehör, pasta samt brödkrutonger

Tisdag 3 november

Spenat och Västerbottens ostVeg

Sallad

Dillpanerad fiskfilé

Serveras med dansk remouladsås, grönsaker samt kokt potatis

Pytte panna

Serveras med stekt ägg samt rödbetor

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis eller raggmunk

Rårörda lingon

Räksallad

Klassiska tillbehör, couscous, ägg, majonnäs samt handskalade räkor

Grekisk sallad

Klassiska tillbehör, pasta, soltorkade tomater, olivmix samt fetaost

Kycklingsallad

Klassiska tillbehör, pasta samt brödkrutonger

Onsdag 4 november

Pasta med svampVeg

Paprika, rödlök i ädelostsås

Panerad fiskfilé

Serveras med dill sås kokt potatis och grönsaker

Boeuf bourguignon på högrev

Champinjon, syltlök och potatispuré

Räksallad

Klassiska tillbehör, couscous, ägg, majonnäs samt handskalade räkor

Grekisk sallad

Klassiska tillbehör, pasta, soltorkade tomater, olivmix samt fetaost

Kycklingsallad

Klassiska tillbehör, pasta samt brödkrutonger

Torsdag 5 november

ÄrtsoppaVeg

serveras med pannkakor, grädde och sylt.

Ugnsbakad fiskfilé

Ägg och persilja sås samt potatis

Äggnudlar med strimlad kycklingfilé

Grönsaker samt chili- och ingefärasås

ÄrtsoppaVeg

serveras med pannkakor, grädde och sylt.

Räksallad

Klassiska tillbehör, couscous, ägg, majonnäs samt handskalade räkor

Grekisk sallad

Klassiska tillbehör, pasta, soltorkade tomater, olivmix samt fetaost

Kycklingsallad

Klassiska tillbehör, pasta samt brödkrutonger

Fredag 6 november

Vegansk gryta med aubergineVegansk

Morot, tomat, paprika, kikärtor serveras med basmatiris

Färskostbakad fiskfilé med nötter

Smörig citronsås, purjolök samt kokt potatis

Butter chicken

Serveras med basmatiris och koriander

Räksallad

Klassiska tillbehör, couscous, ägg, majonnäs samt handskalade räkor

Grekisk sallad

Klassiska tillbehör, pasta, soltorkade tomater, olivmix samt fetaost

Kycklingsallad

Klassiska tillbehör, pasta samt brödkrutonger