Knut Regeringsgatan

Wallenbergare

Potatispuré, lingon, ärtor & brynt smör

Fetaost- & basilika bakad laxfilé

Kokt potatis, Sandefjord sås & örtslungade primörer

Raggmunk

Stuvad svamp, lingonfärskost, hasselnötter, brynt smör & friterad grönkål

Tunnbrödspizza Tryffelsvinet

Västerbottensost, rökt sidfläsk, rödlökschutney, jordärtskockschips, äpple & tryffelkräm

Norrlandstallrik

Älgkorv, rökt renhjärta, vedrökt fläskkarré, enrisrökt hjortinnanlår, Västerbottensost, äpple- & chilichutney

Hjortköttbullar

Potatispuré, gräddsky, lingon & picklad gurka