The Melting Pot

Kyckling Satay

Syltad chili & gurka samt lime- & korianderris

Schnitzel

Serveras med rödvinssky, kryddrostad potatis, gröna ärtor samt friterad kapris

Rostad blomkål satay

Syltad chili & gurka samt lime- & korianderris

Sticky pork

Jasminris, sötstarksås, sticklök och syrad kålsallad toppas med rostat sesam

Pocherad flundrafilé

Vitvinssås spräckt med dillolja, potatispuré, rostade primörer

Belugalinser

Jasminris, sötstarksås, sticklök och syrad kålsallad toppas med rostat sesam

Fläsk larb

Ris, mynta, chili, koriander, jordnötter, chilicréme & isbergsallad

Brödstekt fångst

Svensk remouladsås, kokt potatis, citrondressade gröna ärtor & julienne på morot

Soja larb

Ris, mynta, chili, koriander, jordnötter, chilicréme & isbergsallad

Fisk

Ljummen nudelsallad, nuc cham, friterat rispapper, mynta & koriander

Pannbiff

Potatispuré, gräddsås, ättiksgurka & rårörda lingon

Panerad rotselleri

Potatispuré, ättiksgurka & rårörda lingon

Korean fried chicken

Ris, krossade sesamfrön & gurka toppas med salladslök

Kokt fisk

Hollandaisesås smaksatt med brynt smör samt kokt potatis & variation på kål

Impossible burger

Hollandaisesås smaksatt med brynt smör samt kokt potatis & variation på kål