Sjöpaviljongen

Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé

Bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater

Krämig pasta med skogssvamp

Grönkål och riven Sveciaost

Smörstekt vitlingfilé

Brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad

Kalvgryta

Kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré

Fläskschnitzel

Ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor

Parmesangratinerade gäddqueneller

Havskräftsås, spenat och skaldjur

Vit chokladmousse

Blåbärsglass och havrecrunch

Nybryggt kaffe med chokladbit

Affärslunch

Förrätt: Snitt Toast Skagen (50g). Varmrätt: Välj från våra dagens rätter. Dessert: Kaffe och chokladbit