Veckans lunchmeny hos Bistro Bestick Gamla Stan
17 augusti – 23 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Bistro Bestick Gamla Stan. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 17 augusti
Veckans lunch
Torskfilé
Räkor, dill, pepparrot, ägg, dill, brynt smör, färskpotatis
195:-Grillad flankstek
Örtsmör, tomatsallad, pommes frites
195:-Piccata Milanese på gårdsgris
Tomatsås, parmesan, gremolata, saffransris, citron
175:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter kostar 355 kr och 3 rätter 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Tisdag 18 augusti
Veckans lunch
Torskfilé
Räkor, dill, pepparrot, ägg, dill, brynt smör, färskpotatis
195:-Grillad flankstek
Örtsmör, tomatsallad, pommes frites
195:-Piccata Milanese på gårdsgris
Tomatsås, parmesan, gremolata, saffransris, citron
175:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter kostar 355 kr och 3 rätter 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Onsdag 19 augusti
Veckans lunch
Torskfilé
Räkor, dill, pepparrot, ägg, dill, brynt smör, färskpotatis
195:-Grillad flankstek
Örtsmör, tomatsallad, pommes frites
195:-Piccata Milanese på gårdsgris
Tomatsås, parmesan, gremolata, saffransris, citron
175:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter kostar 355 kr och 3 rätter 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Torsdag 20 augusti
Veckans lunch
Torskfilé
Räkor, dill, pepparrot, ägg, dill, brynt smör, färskpotatis
195:-Grillad flankstek
Örtsmör, tomatsallad, pommes frites
195:-Piccata Milanese på gårdsgris
Tomatsås, parmesan, gremolata, saffransris, citron
175:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter kostar 355 kr och 3 rätter 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Fredag 21 augusti
Veckans lunch
Torskfilé
Räkor, dill, pepparrot, ägg, dill, brynt smör, färskpotatis
195:-Grillad flankstek
Örtsmör, tomatsallad, pommes frites
195:-Piccata Milanese på gårdsgris
Tomatsås, parmesan, gremolata, saffransris, citron
175:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter kostar 355 kr och 3 rätter 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Lördag 22 augusti
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-
Söndag 23 augusti
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen med löjrom
Klassisk toast med skagenröra och löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk dessert
125:-En kula glass eller sorbet
Kula glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Klassisk chokladtryffel
55:-