Veckans lunchmeny hos Bistro Bestick Gamla Stan
7 september – 13 september
Här ser du veckans lunchmeny hos Bistro Bestick Gamla Stan. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 7 september
Veckans lunch
Frasig torskfilé
Västkuströra, sauterad spenat, dillslungad potatis, citron
195:-Skomakarlåda
Flankstek, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré, saltgurka
195:-Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, lingon, honungsrostade rotfrukter
175:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter: 355 kr, 3 rätter: 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Tisdag 8 september
Veckans lunch
Frasig torskfilé
Västkuströra, sauterad spenat, dillslungad potatis, citron
195:-Skomakarlåda
Flankstek, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré, saltgurka
195:-Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, lingon, honungsrostade rotfrukter
175:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter: 355 kr, 3 rätter: 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Onsdag 9 september
Veckans lunch
Frasig torskfilé
Västkuströra, sauterad spenat, dillslungad potatis, citron
195:-Skomakarlåda
Flankstek, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré, saltgurka
195:-Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, lingon, honungsrostade rotfrukter
175:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter: 355 kr, 3 rätter: 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Torsdag 10 september
Veckans lunch
Frasig torskfilé
Västkuströra, sauterad spenat, dillslungad potatis, citron
195:-Skomakarlåda
Flankstek, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré, saltgurka
195:-Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, lingon, honungsrostade rotfrukter
175:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter: 355 kr, 3 rätter: 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Fredag 11 september
Veckans lunch
Frasig torskfilé
Västkuströra, sauterad spenat, dillslungad potatis, citron
195:-Skomakarlåda
Flankstek, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré, saltgurka
195:-Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, lingon, honungsrostade rotfrukter
175:-
Affärslunch
Affärslunch
Förrätt: Råskuren tonfisk, wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka. Varmrätt: Valfri rätt från veckans lunch. Dessert: Crème brûlée. 2 rätter: 355 kr, 3 rätter: 425 kr.
355/425:-
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Lördag 12 september
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-
Söndag 13 september
Bistrons klassiker – Varmrätter
Handrullade köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
315:-Ryggbiff
Persiljerot, picklad endiv, märgcrust, vattenkrass
365:-Fisk- och skaldjursgryta
Saffransaioli, musslor, räkor, krutonger
295:-Lenrimmad lax
Forellrom, dillstuvad potatis, ägg, rostad lök
285:-Råstekt broccoli
Krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan
275:-Räksallad
Avokado, ägg, bovete, saffransaioli
255:-
Bistrons klassiker – Förrätter
Råskuren tonfisk
Wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka
185:-Matjesill
Lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök
165:-Klassisk Toast Skagen
Serveras med löjrom
195/295:-
Bistrons klassiker – Desserter
Variation på jordgubbar
Sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås
160:-Crème brûlée
Klassisk fransk efterrätt
125:-En kula glass eller sorbet
Glass eller sorbet
55:-Chokladtryffel
Hemgjord chokladtryffel
55:-