Källarkrogen

Källarkrogen är en klassisk svensk krog och bar Inom Vallgraven i Göteborg, belägen i en källare vars valv enligt huset går tillbaka till 1700-talet. Här har serverats mat och dryck sedan 1960-talet, och restaurangen räknar sig själv som en av stadens äldsta. Till lunch serveras husmanskost på vardagarna, och resten av dagen en större meny med kött, fisk och pasta.

Fyra rätter på menyn bär restaurangens eget namn – Källarkrogens Biff Rydberg med oxfilé i bitar, senapscrème, rå äggula, friterad potatis och sauterad lök, en klassisk räkmacka på focaccia, husets köttbullar och Källarkrogens köttdetaljer. Kvällsmenyn erbjuder också klassiska förrätter som skagentoast och råbiff, samt desserter som blåbärspaj och citrontiramisu.

Maten på kvällsmenyn går att beställas för avhämtning till 20% rabatt.

Insidan av restaurangen är förmodligen en av Göteborgs mer unika och historiefyllda lokaler, som bör upplevas om man kommer hit. För de som hellre sitter utomhus finns dock en uteservering med utsikt över händelserika Östra Larmgatan.

Källarkrogen erbjuder tre dagens rätter med val av fisk, husmanskost eller vegetariskt. Utöver dagens lunch finns veckans pasta och stående rätter som  grillad entrecôte, caesarsallad med kyckling och bacon, samt hamburgare. Entrecôten och caesarsalladen finns även på kvällsmenyn, men kostar mindre mitt på dagen.

• Stekt fläsk med raggmunk: rårörda lingon, alternativt kokt potatis med löksås.
• Pocherad laxfilé: kokt potatis, hollandaisesås med chili och spenatsallad.
• Flygande Jakob: med smörstekt ris och jordnötter.
• Grekisk sallad: stekt halloumi, solroskärnor och örtyoghurt.