14m2 BaoDagens tips
Porkbuns
Fläsksida, hoisin, kimchi, srirachamajo, picklad daikon, chili, koriander och jordnötter.
Fredag 28 augusti
Creamy Pancetta Pasta
Pancetta, grädde, svartpeppar, vitlök & parmesan
Funghi Pasta
Ungsbakade färska champinjoner, grädde, svartpeppar
Gamberetti Pasta
Räkor, vår hemmagjorda mustiga tomatsås, grädde, vitlök & parmesan
Limone Burrata
Burrata, grädde, färskpressad citronjuice, citronzest, vitlök & parmesan
Pasta Bolognese
Klassisk bolognese med parmesan
Pollo Pasta
Kyckling, grädde, vitlök, parmesan, soltorkade tomater, spenat och svartpeppar
Puttanesca Pasta
Oliver, vår hemmagjorda mustiga tomatsås, vitlök, kapris & parmesan
Salmone Pasta
Gravad lax, grädde, spenat, vitlök & parmesan
Salsiccia Piccante Pasta
Salsiccia, vår hemmagjorda mustiga tomatsås, grädde
Bianca Chevre Liten
Mascarpone, päron, getost, mozzarella, ruccola, honung och valnötter
Funghi Pizza Liten
Mascarpone, mozzarella, champinjoner, parmesan och gräslök
Margherita Liten
Mustig tomatsås, mozzarella och basilika
Prosciutto Liten
Mustig tomatsås, mozzarella och prosciutto
Salami Piccante
Tomatsås, mozzarella, parmesan, chiliflakes, salami och habaneroolja
Focaccia Avokado
Hantverksbakat surdegsbröd, avokado, ruccola, basilikasås, rödlök och färska tomater
Focaccia Mortadella
Hantverksbakat surdegsbröd, mortadella, ruccola, mascarponesås, gräsök och färska tomater
Pesto (Varm)
Hantverksbakat surdegsbröd, röd pesto, spenat, mozzarella, rödlök och färska tomater
Pollo (Varm)
Hantverksbakat surdegsbröd, kycklingröra, spenat, mozzarella och soltorkade tomater
Focaccia Prosciutto
Hantverksbakat surdegsbröd, prosciutto, ruccola, basilikasås, rödlök och färska tomater
Prosciutto (Varm)
Hantverksbakat surdegsbröd, olivolja, spenat, prosciutto, tomat och pecorilla
Salami (Varm)
Hantverksbakat surdegsbröd, fänkålssalami, spenat, tomat, röd pesto och mozzarella
Wrap Kycklingröra
Tortilla, kycklingröra med röd pesto och majonnäs, picklade grönsaker och strimlad morot
Wrap Laxröra
Tortilla, laxröra, spenat, riven morot & picklade grönsaker
Brushetta
Grillad focaccia med tomater och olivolja
Oliver
Italienska oliver
Ost & Charkbricka
Egenskuren fänkålssalami, prosciutto di parma, parmesan & oliver
Take away
Kostar 99 kr. Kan förbeställas online.
Lunchtips i närheten
Porta Via är en italiensk restaurang och espressobar inne i Göteborgs Centralstation, öppen från frukost till kväll. Till lunch och middag serveras färsk pasta, focaccia och pizza al taglio – romersk plåtpizza på långjäst surdeg. Pastan görs från grunden i husets egen pastamaskin.
Pizzan bakas i stora plåtar och skärs i portionsbitar – Margherita, Bianca Chevre och Salami Piccante hör till sorterna. Focaccian bakas på samma surdeg och fylls med italiensk chark och ost, som mortadella med mascarponesås, ruccola och färska tomater. På menyn står också antipasti, egenbakad tiramisu och cannoli.
Vegetariskt och veganskt finns varje dag, och flera rätter går att få glutenfria. Alla rätter packas gärna i förpackningar som tål tågresan. Kaffet är rostat i Göteborg av da Matteo, och till maten finns öl på fat och prosecco på glas.
Porta Via är uppdelad i två sektioner - disken som ligger öppen mot centralstationen och den mer avskilda matsalen. Vid disken beställer du snabbt och enkelt takeaway, intill den fulladdade glasmontern med färdiggjorda focaccia och bakverk.
Om du fortsätter längre in förbi disken hittar du matsalen. Väggarna är täckta med träpaneler som matchas med cafémöbler i ljust trä och en lång chesterfieldsoffa längs väggen. Det mest iögonfallande är dock det rödvitrutiga barbordet med röda stolar som står mitt i restaurangen.
Restaurangen ger ett välkommet lugn från livet ute i stationen och många gäster blir därför kvarsittande efter maten, med en kaffe eller arbetandes vid datorn, i väntan på tåget.
“Ligger inne i Göteborgs Centralstation, i Centralhallen intill de stora avgångstavlorna.”
Hitta dagens lunch i fler områden.
Lunch nära Göteborg
Driver du en restaurang?
Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.
Registrera restaurang