Veckans lunchmeny hos Ruths
28 september – 4 oktober
Här ser du veckans lunchmeny hos Ruths. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 28 september
Förrätter
Luques oliver
Gröna oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Saltrostade mandlar
55:-Legris ostron & xipister
Färska ostron serverade med xipister
45:-Rosette de Lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Kycklingterrine
Bacon, aprikoser och hasselnötter
155:-Lardo och ansjovis på grillat bröd
Serveras på grillat bröd
110:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad
Kålrabbi, marinerade tomater, taggiascaoliver och pecorino di forenza
165:-Zucchini- och majssoppa
Getostcrostini, oregano och felsina olivolja
165:-Boudin blanc
Violinopumpa, svartkål, karljohansvamp, castellucciolinser och dragon
185:-Ugnsbakad gråsej
Broccoli, vaxbönor, spenat och krassesmör
265:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagekrisp
Semifreddo med pistasch
125:-Chokladkaka
Med vispad grädde
95:-Comté
Lagrad fransk hårdost
VegetarisktInnehåller: Laktos95:-
Tisdag 29 september
Förrätter
Luques-oliver
Gröna oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Saltade mandlar
55:-Ostron legris & xipister
Färska ostron med xipister
45:-/stRosette de lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Kycklingterrine
Bacon, aprikos & hasselnötter
Innehåller: Nötter155:-Lardo & sardeller på grillat bröd
Grillat bröd toppat med lardo och sardeller
110:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad
Kålrabbi, marinerade tomater, taggiasca-oliver & pecorino di forenza
165:-Courgette- & majssoppa
Getost-crostini, oregano & felsina olivolja
165:-Boudin blanc
Violinopumpa, svartkål, karl-johansvamp, castellucciolinser & dragon
185:-Sej bakad
Broccoli, vaxbönor, spenat & krassesmör
265:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagebrittle
Halvfryst dessert med pistagebrittle
125:-Chokladkaka & vispad grädde
Chokladkaka serveras med vispad grädde
95:-Comtè
Lagrad fransk hårdost
95:-
Onsdag 30 september
Förrätter
Luques-oliver
Gröna oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Mandlar
55:-Ostron legris & xipister
45:-/stRosette de lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Lardo & sardeller på grillat bröd
Innehåller: Fisk, Gluten110:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad med kålrabbi
Marinerade tomater, taggiasca-oliver & pecorino di forenza
165:-Pumpasoppa
Rostade framboisine-vindruvor, getfärskost & valnötter
165:-Boudin blanc
Potatismos, brysseltoppar, senap & dragon
185:-Rökt gratinerad brandade
Broccoli, grillad roscofflök, chili & citron
185:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagebrittle
VegetarisktInnehåller: Laktos, Nötter125:-Chokladkaka & vispad grädde
Innehåller: Laktos95:-Comtè
Lagrad fransk hårdost
95:-
Torsdag 1 oktober
Förrätter
Luques-oliver
Gröna franska oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Rostade och saltade mandlar
Innehåller: Nötter55:-Ostron Legris & xipister
45:-/stRosette de Lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Kycklingterrine
Bacon, aprikos & hasselnötter
Innehåller: Nötter155:-Lardo & sardeller
Grillat bröd
110:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad
Med kålrabbi, svarta rädisor, marinerade tomater, taggiasca-oliver & pecorino di forenza
165:-Pumpasoppa
Rostade framboisine-vindruvor, getfärskost & valnötter
165:-Boudin blanc
Potatismos, brysseltoppar, senap & dragon
185:-Rökt gratinerad brandade
Broccoli, grillad roscofflök, chili & citron
185:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagebrittle
Italiensk fryst dessert med hallon och pistasch
125:-Chokladkaka
Med vispad grädde
95:-Comté
Lagrad fransk hårdost
VegetarisktInnehåller: Laktos95:-
Fredag 2 oktober
Förrätter
Luques-oliver
Gröna oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Innehåller: Nötter55:-Ostron legris & xipister
45:-/stRosette de lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Kycklingterrine
Bacon, aprikos & hasselnötter
155:-Lardo & sardeller på grillat bröd
Innehåller: Fisk, Gluten110:-Tomater i tonnatosås
Kapris, bottarga & mejram
165:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad
Marinerade gulbetor, svarta rädisor, framboisinedruvor, valnötter & pecorino di forenza
175:-Munkasvinssida
Violinopumpa, brysseltoppar, höstkål, castellucciolinser & dragon
235:-Torsk
Bräserad kålrabbi, coco de paimpol, vaxbönor & krassesmör
295:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagebrittle
VegetarisktInnehåller: Laktos, Nötter125:-Chokladkaka & vispad grädde
Innehåller: Laktos95:-Comtè
Lagrad fransk hårdost
95:-
Lördag 3 oktober
Förrätter
Luques-oliver
Gröna oliver
85:-Saltrostade valenciamandlar
Mandlar
55:-Ostron legris & xipister
Ostron med kryddig vinägrett
45:-/stRosette de lyon
Fransk salami
85:-Fiocco di prosciutto
Italiensk lufttorkad skinka
175:-Kycklingterrine
Bacon, aprikos & hasselnötter
155:-Lardo & sardeller på grillat bröd
110:-Tomater i tonnatosås
Med kapris, bottarga & mejram
165:-
Huvudrätter
Baby gem-sallad
Marinerade gulbetor, svarta rädisor, framboisinedruvor, valnötter & pecorino di forenza
175:-Munkasvinssida
Violinopumpa, höstkål, castellucciolinser & dragon
235:-Torsk
Bräserad kålrabbi, coco de paimpol, vaxbönor & krassesmör
295:-
Efterrätter
Hallonsemifreddo & pistagebrittle
125:-Chokladkaka & vispad grädde
95:-Comtè
Lagrad fransk hårdost
95:-
Söndag 4 oktober
Allergener anges enligt restaurangens meny och kan ändras – bekräfta alltid direkt med restaurangen vid allergi eller överkänslighet.