at PARK
Veckans lunchmeny · Vecka 42
Måndag 12 oktober
Pocherad torsk
Saffranskokt potatis, skaldjurssås, bakad purjolök & citronmarinerad fänkål
169 kr
Kyckling á la King
Serveras med ris, rostad paprika samt en krämig svampsås, toppad med persilja
169 kr
Ravioli fylld med Karljohan svamp & tryffelVeg
Serveras med en svampsås, spenat samt riven parmesan
169 kr
Köttbullar
Serveras med potatispuré, rårärda lingon, pressgruka samt gräddsås
179 kr
Lyx räksmörgås
Serveras med brioche bröd, kokt ägg, rödlök, dill, citron & majonnäs
255 kr
Biff rydberg
Serveras med tärnad potatis, karamelliserad lök, kräm på äggula & senapsemulision
295 kr
Tisdag 13 oktober
Dillhalstrad lax
Krossad potatis, strimlade sockerärtor & beurre blanc
169 kr
Stekt fläsk med raggmunk
Rårörda lingon eller kokt potatis och löksås
169 kr
Ravioli fylld med Karljohan svamp & tryffelVeg
Serveras med en svampsås, spenat samt riven parmesan
169 kr
Köttbullar
Serveras med potatispuré, rårärda lingon, pressgruka samt gräddsås
179 kr
Lyx räksmörgås
Serveras med brioche bröd, kokt ägg, rödlök, dill, citron & majonnäs
255 kr
Biff rydberg
Serveras med tärnad potatis, karamelliserad lök, kräm på äggula & senapsemulision
295 kr
Onsdag 14 oktober
Dagens smörpocherad fångst
Jordärtkockspuré, champinjonvelouté, glaserade betor & dillolja
169 kr
Rosmarinstekt fläskytterfilé
Potatisgratäng, bakad lök & citronrostad broccoli
169 kr
Ravioli fylld med Karljohan svamp & tryffelVeg
Serveras med en svampsås, spenat samt riven parmesan
169 kr
Köttbullar
Serveras med potatispuré, rårärda lingon, pressgruka samt gräddsås
179 kr
Lyx räksmörgås
Serveras med brioche bröd, kokt ägg, rödlök, dill, citron & majonnäs
255 kr
Biff rydberg
Serveras med tärnad potatis, karamelliserad lök, kräm på äggula & senapsemulision
295 kr
Torsdag 15 oktober
Ugnsbakad torsk
Potatispuré, serveras med äggsås samt gröna primörer
169 kr
Kryddstekt Pluma
Parmesanslungad pommes chateau, rostad vitkål, picklad röd chili & skysås
169 kr
SvampsoppaVeg
Bakat ägg & surdegskrutonger samt grönkål
169 kr
Köttbullar
Serveras med potatispuré, rårärda lingon, pressgruka samt gräddsås
179 kr
Lyx räksmörgås
Serveras med brioche bröd, kokt ägg, rödlök, dill, citron & majonnäs
255 kr
Biff rydberg
Serveras med tärnad potatis, karamelliserad lök, kräm på äggula & senapsemulision
295 kr
Fredag 16 oktober
Fiskgryta provencale
Smaksatt med saffran, grillat bröd & rostad vitlöksaioli
169 kr
Schnitzel
Gröna ärtor, kapris & rödvinssås, serveras med pommes frites
169 kr
SvampsoppaVeg
Bakat ägg & surdegskrutonger samt grönkål
169 kr
Köttbullar
Serveras med potatispuré, rårärda lingon, pressgruka samt gräddsås
179 kr
Lyx räksmörgås
Serveras med brioche bröd, kokt ägg, rödlök, dill, citron & majonnäs
255 kr
Biff rydberg
Serveras med tärnad potatis, karamelliserad lök, kräm på äggula & senapsemulision
295 kr
Lördag 17 oktober
Ört marinerad flankstek
Serveras med parmesan slungad klyftpotatis, grillad tomat och bearnaisesås
225 kr
Meny från menydags.se