Broms Restaurang & Bar
Veckans lunchmeny · Vecka 34
Måndag 17 augusti
Thüringer bratwurst
Alsacepotatis | brytbönor | brynt löksky
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Friterad halloumi hel
Majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño, serveras med pommes frites.
315 kr
Broms fisk & skaldjursgryta
tigerräkor, lax, torsk, krutonger, aioli, morot- & fänkålscrudité, vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta ”Pil Pil”
Linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
295 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Svamprisotto
tryffelricotta | machesallad | örtolja | marconamandel | parmesan
275 kr
Råbiff hel
Dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan | friterad lök | frissésallat | picklad silverlök | pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak Frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Tisdag 18 augusti
Fried rice med kyckling
Ägg | kål | broccoli | morot | koriander | rostad lök
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Friterad halloumi hel
Majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño, serveras med pommes frites.
315 kr
Broms fisk & skaldjursgryta
tigerräkor, lax, torsk, krutonger, aioli, morot- & fänkålscrudité, vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta ”Pil Pil”
Linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
295 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Svamprisotto
tryffelricotta | machesallad | örtolja | marconamandel | parmesan
275 kr
Råbiff hel
Dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan | friterad lök | frissésallat | picklad silverlök | pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak Frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Onsdag 19 augusti
Frikadeller i tomatsås
Gnocchi | svartkål | parmesan
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Friterad halloumi hel
Majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño, serveras med pommes frites.
315 kr
Broms fisk & skaldjursgryta
tigerräkor, lax, torsk, krutonger, aioli, morot- & fänkålscrudité, vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta ”Pil Pil”
Linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
295 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Svamprisotto
tryffelricotta | machesallad | örtolja | marconamandel | parmesan
275 kr
Råbiff hel
Dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan | friterad lök | frissésallat | picklad silverlök | pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak Frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Torsdag 20 augusti
Laxpudding
Brynt smör | pepparrot | gröna ärtor | citron
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Friterad halloumi hel
Majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño, serveras med pommes frites.
315 kr
Broms fisk & skaldjursgryta
tigerräkor, lax, torsk, krutonger, aioli, morot- & fänkålscrudité, vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta ”Pil Pil”
Linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
295 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Svamprisotto
tryffelricotta | machesallad | örtolja | marconamandel | parmesan
275 kr
Råbiff hel
Dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan | friterad lök | frissésallat | picklad silverlök | pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak Frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Fredag 21 augusti
Skomakarlåda
Flankstek | bacon | purjolök | potatispuré | rödvinssky
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Friterad halloumi hel
Majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño, serveras med pommes frites.
315 kr
Broms fisk & skaldjursgryta
tigerräkor, lax, torsk, krutonger, aioli, morot- & fänkålscrudité, vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta ”Pil Pil”
Linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
295 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Svamprisotto
tryffelricotta | machesallad | örtolja | marconamandel | parmesan
275 kr
Råbiff hel
Dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan | friterad lök | frissésallat | picklad silverlök | pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak Frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Meny från menydags.se