Broms Restaurang & Bar
Veckans lunchmeny · Vecka 40
Måndag 28 september
Pasta med ugnsrostad kyckling
linguini | parmesanvelouté grillad paprika | ugnsrostad kyckling
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Grillad tonfisktaco halv
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño.
185 kr
Toast Broms halv
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
175 kr
Laxsashimi halv
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
175 kr
Friterad halloumi halv
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño
175 kr
Tofusashimi halvVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
165 kr
Råbiff halv
dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan friterad lök | frisésallat | picklad silverlök
185 kr
Friterad halloumi hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
315 kr
Broms bouillabaisse
tigerräkor | lax | torsk | krutonger aioli | morot- & fänkålscrudité | vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta med kantareller
rigatoni | kantareller | tryffelgrädde parmesan | marconamandel
275 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Skaldjursrisotto
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor, hjärtmusslor, grillad pilgrimsmussla, tomat, parmesan, machesallat
295 kr
Råbiff hel
dijonnaise | strimlade sockerärtor parmesan | friterad lök frisétsallat | picklad silverlök Hel serveras med pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Tisdag 29 september
Röd curry
vannameiräkor | ris | rostade grönsaker koriander | lime
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Grillad tonfisktaco halv
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño.
185 kr
Toast Broms halv
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
175 kr
Laxsashimi halv
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
175 kr
Friterad halloumi halv
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño
175 kr
Tofusashimi halvVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
165 kr
Råbiff halv
dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan friterad lök | frisésallat | picklad silverlök
185 kr
Friterad halloumi hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
315 kr
Broms bouillabaisse
tigerräkor | lax | torsk | krutonger aioli | morot- & fänkålscrudité | vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta med kantareller
rigatoni | kantareller | tryffelgrädde parmesan | marconamandel
275 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Skaldjursrisotto
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor, hjärtmusslor, grillad pilgrimsmussla, tomat, parmesan, machesallat
295 kr
Råbiff hel
dijonnaise | strimlade sockerärtor parmesan | friterad lök frisétsallat | picklad silverlök Hel serveras med pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Onsdag 30 september
Thüringer bratwurst
alsacepotatis | haricots verts | brynt löksky
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Grillad tonfisktaco halv
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño.
185 kr
Toast Broms halv
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
175 kr
Laxsashimi halv
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
175 kr
Friterad halloumi halv
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño
175 kr
Tofusashimi halvVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
165 kr
Råbiff halv
dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan friterad lök | frisésallat | picklad silverlök
185 kr
Friterad halloumi hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
315 kr
Broms bouillabaisse
tigerräkor | lax | torsk | krutonger aioli | morot- & fänkålscrudité | vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta med kantareller
rigatoni | kantareller | tryffelgrädde parmesan | marconamandel
275 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Skaldjursrisotto
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor, hjärtmusslor, grillad pilgrimsmussla, tomat, parmesan, machesallat
295 kr
Råbiff hel
dijonnaise | strimlade sockerärtor parmesan | friterad lök frisétsallat | picklad silverlök Hel serveras med pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Torsdag 1 oktober
Ugnsbakad lax
sandefjordssås | kokt potatis | purjolök | spenat
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Grillad tonfisktaco halv
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño.
185 kr
Toast Broms halv
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
175 kr
Laxsashimi halv
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
175 kr
Friterad halloumi halv
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño
175 kr
Tofusashimi halvVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
165 kr
Råbiff halv
dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan friterad lök | frisésallat | picklad silverlök
185 kr
Friterad halloumi hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
315 kr
Broms bouillabaisse
tigerräkor | lax | torsk | krutonger aioli | morot- & fänkålscrudité | vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta med kantareller
rigatoni | kantareller | tryffelgrädde parmesan | marconamandel
275 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Skaldjursrisotto
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor, hjärtmusslor, grillad pilgrimsmussla, tomat, parmesan, machesallat
295 kr
Råbiff hel
dijonnaise | strimlade sockerärtor parmesan | friterad lök frisétsallat | picklad silverlök Hel serveras med pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Fredag 2 oktober
Fläskschnitzel
tysk potatissallad | syrlig dillgurka | rödvinssås
175 kr
OmelettVeg
gruyèreost, fransk skinka, grönsallad (alternativt vegetarisk: gruyèreost, tomat, avokado, grönsallad)
195 kr
Caesarsallad
grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger, parmesan
235 kr
Lenrimmad laxfilé
dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås, citron
275 kr
Köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
275 kr
Grillad tonfisktaco halv
majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño.
185 kr
Toast Broms halv
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
175 kr
Laxsashimi halv
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
175 kr
Friterad halloumi halv
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño
175 kr
Tofusashimi halvVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
165 kr
Råbiff halv
dijonnaise | strimlade sockerärtor | parmesan friterad lök | frisésallat | picklad silverlök
185 kr
Friterad halloumi hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
285 kr
Laxsashimi hel
mango, avokado, sojabönor, cashewnötter, gurka, sesam, chilimajonnäs, koriander ponzusoja.
315 kr
Grillad tonfisktaco hel
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeño | hel serveras med pommes frites
315 kr
Broms bouillabaisse
tigerräkor | lax | torsk | krutonger aioli | morot- & fänkålscrudité | vårlök
295 kr
Toast Broms hel
hummer, räkor, kräftstjärtar, smörstekt toast, sambalmajonnäs, avokado, lime, koriander.
285 kr
Tofusashimi helVegansk
sojabönor | mango | gurka | cashew | sesam | avokado | koriander | ponzusoja | chilimajonnäs
285 kr
Pasta med kantareller
rigatoni | kantareller | tryffelgrädde parmesan | marconamandel
275 kr
Ugnsbakad rödingfilé
beurre blanc | forellrom | sockerärtor | spetskål | kokt potatis | dill
365 kr
Skaldjursrisotto
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor, hjärtmusslor, grillad pilgrimsmussla, tomat, parmesan, machesallat
295 kr
Råbiff hel
dijonnaise | strimlade sockerärtor parmesan | friterad lök frisétsallat | picklad silverlök Hel serveras med pommes frites
325 kr
Grillad kalvschnitzel
broccolini | rödvinssås | pommes frites | rökt paprikacrème | sidesallad toppad med parmesan
315 kr
Steak frites
biff med kappa, bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites
435 kr
Meny från menydags.se