Flavour Market

Kikärtsfritatta

Rostad fänkål, tomat- & dragonsallad, krämig dressing med kapris & plommon

Grillad spetskål

Rödbetshummus, rostade rotsaker, hasselnötsvinägrett

Bibimbap

Skivad entrecôte, picklad lök, morot, kimchi, gurka, gochujangmajonnäs, ris, sesam, böngroddar

Grillad kycklingfilé

Färskpotatis, primörsallad, äppelcidersås

Okonomiyaki

Kål, salladslök, wokade grönsaker, sesammajonnäs, chilisås, sesamfrö

Fisk eller kikärtstempeh med soja & ingefärsglaze

Aktiverat råris, sotad gurka & broccoli med sesam- & äppledressing

Kyckling vindaloo

Grönsaker, basmatiris, raita, koriander, naan

Klassisk fläskschnitzel

Rostad potatis, ansjovis- & kaprissmör, rödvinssås, citron

Linskorma

Blomkål, basmatiris, chiliyoghurt, koriander, naanbröd

Svarta bönor chili

Avokadohummus, råris, lime-koriandersoyghurt, salsa

Fish n chips

Mushy peas, pommes, tartarsås, citron

Nötfärsbiff

Senapscrème, potatispuré, rödbetor, kapris, rödvinssky, persilja

Kikärtsbiff

Tahinidressing, tabbouleh, cashew, friterat libabröd

Fisk med basilika- och citronsås

Italiensk potatissallad, rostad tomat

Pad thai kyckling

Morot, vitkål, jordnötter, citron, koriander

Grillad pluma

Bearnaise, rödvinssås, pommes, haricots verts

Spicy mushroom wok

Soja, broccoli, lök, kål, nudlar, rostad lök

Rökt tofu & rödbetor

Hirsbiff, puré på vita bönor & karamelliserad lök, tomatsås, ruccolasallad

Pulled pork taco carnita

Rostad röd salsa, tortilla, avokadocreme, fetaost, picklad lök, koriander, grillad majs

Havets wallenbergare

Potatispuré, brynt smör, ärtor, lingon