Menydags
Husmanskost, Internationellt, Streetfood, SalladLunch stängd

Flavour Market

Lämna ett omdöme
Mölndal Genomsnitt: 139 kr
Hitta hit
Är detta din restaurang?Hantera meny, öppettider och mer — helt gratis
Översikt Veckans lunchmeny Omdömen
Vecka 34

Dagens Lunch hos Flavour Market

Skriv ut
Serveras idag

Måndag 17 augusti

Green Kitchen

  • Kikärtsfritatta

    Rostad fänkål, tomat- & dragonsallad, krämig dressing med kapris & plommon

    139:-

Jack's Kitchen

  • Grillad spetskål

    Rödbetshummus, rostade rotsaker, hasselnötsvinägrett

    139:-

Street Food Kitchen

  • Bibimbap

    Skivad entrecôte, picklad lök, morot, kimchi, gurka, gochujangmajonnäs, ris, sesam, böngroddar

    139:-

Nordic Kitchen

  • Grillad kycklingfilé

    Färskpotatis, primörsallad, äppelcidersås

    139:-
Ingår i lunchen: Salladsbuffé Kaffe Bröd
Se hela veckans meny

Lunchtips i närheten

Lunchställen nära Flavour Market.

Om Flavour Market

Flavour Market är en mathall för lunch i GoCo-området i Mölndal, där fem kök under samma tak lagar var sin rätt varje vardag. Sällskap som vill äta olika kan därför hämta från var sitt kök och ändå sitta tillsammans.

Nordic Kitchen står för svenska klassiker som havets wallenbergare och fläskschnitzel, medan Street Food Kitchen lagar gatumat som bibimbap och pulled pork-tacos. Green Kitchen håller det grönt, med rätter som linskorma och kikärtsbiff. Jack's Kitchen lagar alltid gluten- och mjölkproteinfritt. Den som hellre bygger sin egen lunch går till Flavour Sallader – salladsbuffén där du väljer själv och betalar efter vikt.

I samma lokal ligger Flavour Café med frukost, fika och färdiga sallader och matlådor att ta med. Här arrangeras även konferenser, event och julbord. Bakom Flavour Market står krögarna Mats Nordström och Anders Hedin, som även driver Vassen i Göteborg.

Atmosfär & inredning

Inne på Flavour Market är det färgerna som sätter tonen. En grön-vit väggmålning löper högt ovanför de öppna köken, som vart och ett bär sin egen röda namnskylt. Tack vare fönstren från golv till tak känns hallen ljus och luftig. Mitt på dagen når solen långt in över borden.

Runt det stora rundade bordet med flätade rottingstolar får ett helt gäng plats, under en bur av kopparnät fylld med glödlampor och färgglada prydnadsfåglar som drar blickarna till sig. Mindre träbord passar par och ensamätare, medan soffgrupperna i terrakotta ger en mjukare sittning.

I en egen del av hallen står borden på ett trägolv, omgivna av planteringar som når över huvudhöjd. Grönskan skärmar av – vill du ta lunchen i lugnare tempo är det platsen att sikta på.

Typ av lunch

Flavour Market serverar dagens rätter från fyra kök parallellt – varje vardag lagar Nordic Kitchen, Street Food Kitchen, Green Kitchen och Jack's Kitchen var sin rätt enligt veckans matsedel. Jack's Kitchen arbetar alltid gluten- och mjölkproteinfritt och Green Kitchen står för gröna rätter som linskorma och kikärtsbiff. Som femte val finns salladsbuffén Flavour Sallader, där du fyller tallriken själv.

Exempel på tidigare lunchrätter hos Flavour Market

  • Havets wallenbergare: potatispuré med brynt smör, ärtor och lingon (Nordic Kitchen).
  • Pulled pork taco carnita: tortilla med rostad röd salsa, avokadocreme, fetaost, picklad lök, koriander och grillad majs (Street Food Kitchen).
  • Linskorma: blomkål, basmatiris, chiliyoghurt, koriander och naanbröd (Green Kitchen).
  • Grillad spetskål: rödbetshummus, rostade rotsaker och hasselnötsvinägrett (Jack's Kitchen).

När serverar Flavour Market lunch?

Flavour Market serverar lunch måndag till fredag mellan 11.00 och 13.30.

Vad ingår i lunchen på Flavour Market?

Lunchen på Flavour Market inkluderar sallad, bröd och kaffe, oavsett vilken rätt du väljer.

Hur mycket kostar lunchen på Flavour Market?

En lunch på Flavour Market kostar 139 kronor, samma pris för alla rätter. Salladsbuffén Flavour Sallader prissätts separat – där betalar du efter vikt.

Hitta till Flavour Market

Flavour Market ligger på Kärragatan 1C i GoCo-området vid Åbro i Mölndal, med entrén i markplan direkt mot gatan.

Väl framme känner du igen restaurangen på den svarta skylten med Flavour Market i vita blockbokstäver, som sitter ovanför dörrarna mot en fasad av glas och vertikala träribbor. Själva dörrpartierna går i guld, med långa handtag i samma färg.
“Ligger i GoCo-området vid Åbro i Mölndal, med entrén mot Kärragatan.”

Parkering

En stor parkeringsplats finns på Kärragatan 6, bara två minuters promenad från Flavour Market.
  • Kärragatan 62 min promenad140 m

Kollektivtrafik

Närmaste hållplats till Flavour Market är "GoCo", knappt 100 meter från entrén. 
  • GoCo1 min promenad92 m
  • Neongatan5 min promenad350 m
  • Gamla Tingshuset7 min promenad450 m

Sevärdheter i närheten

  • Åbytravet5 min med bil2,5 km
  • World of Volvo11 min med bil6,7 km
  • Gunnebo Slott och Trädgårdar12 min med bil6,5 km
  • Liseberg12 min med bil7,6 km

Liknande lunch i Mölndal

Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Flavour Market.

Husmanskost i Mölndal16
Se alla lunchkategorier

Utforska lunch i Mölndal

Hitta dagens lunch i fler områden.

Hela Mölndal

Lunch nära Mölndal

Göteborg

Driver du en restaurang?

Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.

Registrera restaurang