Kooperativet

Caesarsallad

romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

Bi Bim Bap med pankofriterade räkor

Toppas med sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Bi Bim Bap med quornVeg

I sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Köttbullemåndag på viltfärs

Serveras med potatispuré, kantarellsås, rårörda lingon & saltgurka

Pocherad torsk

Serveras med dillkokt potatis, brynt smör, kapris & rödbetor, getostyoghurt samt citron och örter

Chicken cashew

wokad kyckling med grönsaker i ostronsås med cashewnötter serveras med jasminris, koriander

Chicken Almonds and koriander

Indisk kycklinggryta med mandel & koriander serveras med basmatiris, yoghurt & garlic Naan

Vedeldad kycklingfilé

Serveras med parmesanpotatis, örtaioli & rödvinssås

Quorn cashewVeg

Wokad Quorn med grönsaker i sojasås med cashewnötter serveras med jasminris & koriander

Caesarsallad

romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

Bi Bim Bap med pankofriterade räkor

Toppas med sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Bi Bim Bap med quornVeg

I sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Schnitzel

Serveras med pommes frites och bearnaisesås

Halstrad lax

Serveras med en krämig risotto, toppas med pesto, rucola och krossade räkchips

Korean Chicken Burger

Pankofriterad kyckling i briochebröd med miso- & sojamajonnäs, het kålsallad och friterade risnudlar, serveras med pommes

Fried rice ”Biryani” med kyckling

Stekt basmatiris med grönsaker & kryddor toppat med kyckling, serveras med limeyoghurt & garlic Naan

16h björkrökt gårdsgris Tagliata

Serveras med smörstekta gnocchi, marinerade champinjoner med soltorkade tomater samt chimichurri och steksky

Fried rice ”Biryani” med pulled oumphVeg

Stekt basmatiris med grönsaker & kryddor toppat med pulled oumph, serveras med limeyoghurt & garlic Naan

Caesarsallad

romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

Bi Bim Bap med pankofriterade räkor

Toppas med sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Bi Bim Bap med quornVeg

I sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Pytt Bellman

I krämig gräddsås toppad med persilja, grovmalen svartpeppar & stekt ägg

Stekt panerad sejfilé

Serveras med potatispuré, hollandaisesås samt citron och örtsallad

Yakiniku på kyckling

I sojasås med rostade sesamfrön, salladslök och böngroddar serveras med jasminris & koriander

Chicken Mango Balti

Indisk mild currygryta med kyckling & mango serveras med basmatiris, koriander & smörat naanbröd

Kebabtallrik på grillad kyckling

Serveras med smarrig kebabsås, frasiga pommes & goa kebabgrönsaker

Falafeltallrik på gråärtaVeg

Serveras med smarrig kebabsås, frasiga pommes & goa kebabgrönsaker

Caesarsallad

romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

Bi Bim Bap med pankofriterade räkor

Toppas med sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Bi Bim Bap med quornVeg

I sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Kalv Wallenbergare

Serveras med potatispuré, rödvinssås smaksatt med brynt smör & enbär, lingon & gröna ärtor

Bakad kolja

Serveras med dillkokt potatis, skaldjurssås, gröna ärtor och örter

Chicken Satay

Kolgrillad kycklingspett med kålsallad serveras med jordnötssås, toppad med rostade jordnötter och jasminris & koriander

Butter HaloumiVeg

Indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, naan samt feffakräm

Butter Chicken

indisk gryta med kyckling, rostad mandel, koriander, Naan, feffakräm

The Forest Burger

Vedeldad högrevsburgare med pepparjackost, rostad vitlöksmajonnäs, lök, kantareller, grönpepparsås och country fries

Caesarsallad

romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

Bi Bim Bap med pankofriterade räkor

Toppas med sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Bi Bim Bap med quornVeg

I sojasås på sesamris med kimchi, sojabönor, smashad cucumber, böngroddar, chilimajonnäs & bakat ägg

Fredagsgrillen

Kolgrillad gårdsgris serveras med klyftpotatis & bearnaisesås

Fish’n chips

Friterad fisk serveras med pommes frites, fransk tartarsås, citron och örter

Okonomiyaki

Japanska kålpannkakor toppade med pankofriterad räka, kimchi, vitlöksmajonnäs, vårlök, jordnötter, sesamfrön samt koriander

Okonomiyaki vegetariskVeg

Japanska kålpannkakor toppade med kimchi, vitlöksmajonnäs, vårlök, jordnötter, sesamfrön samt koriander

Chicken Vindaloo

Kryddstark indisk currygryta med kyckling serveras med yoghurt, basmatiris & koriander och smörat Naan

Philly Cheese Sandwich

Surdegsbröd toppat med stekt gårdsgris, rostad paprika & brynt lök, serveras med ostsås och pommes frites