BistrotDagens tips
Lasagne
Tomat- och löksallad, rucola, grana padano
Vecka 32
Skriv utDagens Lunch hos Kooperativet
Serveras idag
Fredag 7 augusti
Sallader
Caesarsallad
romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger
139:-
Veckans special
Grillad sommarsallad med kyckling
Kolgrillad kycklingfilé på bladsallad toppad med marinerad quinoa, chimichurri-picklade jordgubbar, vitlöksmajonnäs & rostad lök
139:-Grillad sommarsallad med halloumi
Kolgrillad halloumi på bladsallad toppad med marinerad quinoa, chimichurri-picklade jordgubbar, vitlöksmajonnäs & rostad lök
Vegetariskt139:-
Kött
Grillmix
Serveras med pommes frites och bearnaisesås
139:-
Fisk
Havets wallenbergare
Potatispuré, brynt smör & gröna ärtor
139:-
East Asia
Chicken Cashew
wokad kyckling med grönsaker i ostronsås med cashewnötter serveras med jasminris, koriander
139:-
Indisk
Butter Chicken
indisk gryta med kyckling, rostad mandel, koriander, Naan, feffakräm
139:-
Vegetarisk
Butter Halloumi
Indisk gryta med friterad halloumi, serveras med rostad mandel, koriander, naan samt feffakräm
Vegetariskt139:-
Ingår i lunchen: Salladsbuffé Kaffe Bröd Kaka
Se hela veckans meny Take away
Takeaway för 132 kronor
Lunchtips i närheten
Lunchställen nära Kooperativet.
Bistrot
Bombay BistroDagens tips
Kesari Murgh Tikka
Grillad kycklingfilé som är marinerad i saffran, yoghurt och ost. Serveras med tandoori sås.
District OneDagens tips
Pad thai
Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chili, lime, jordnötter och ägg
MimolettDagens tips
Bacon Risotto
Bacon, grillade grönsaker, granapadano, smör, ruccola
Miss FDagens tips
Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarella och pesto
Serveras med pommes, sallad och dressing
Pier 11Dagens tips
Vegetariska vårrullar
Tropiskt ris, mangosallad och misovinaigrette
Seven SeasonsDagens tips
Wallenburger
Havets wallenbergare i brioche – strimlad sallad – pickles – vitlöksmajonnäs – rostad potatis
Om Kooperativet
Kooperativet är ett restaurang- och eventbolag mitt i Lindholmen Science Park i Göteborg.
På vardagar är det en av stadens mest välbesökta lunchrestauranger tack vare sitt unika food court-koncept med sex olika kök under samma tak.
På helgerna förvandlas lokalen till en livlig eventplats med allt från street food markets till livemusik och temakvällar.
Lokalen är stor, luftig och sträcker sig över två våningar med högt i tak och gott om sittplatser.
Kombinationen av generösa ytor och brett matutbud gör att Kooperativet passar lika bra för både mindre sällskap och större arbetsgrupper.
Restaurangen är särskilt välbesökt runt tolvtiden, men de olika serveringsstationerna gör att lunchköerna rör sig snabbt även under rusningstid.
På vardagar är det en av stadens mest välbesökta lunchrestauranger tack vare sitt unika food court-koncept med sex olika kök under samma tak.
På helgerna förvandlas lokalen till en livlig eventplats med allt från street food markets till livemusik och temakvällar.
Lokalen är stor, luftig och sträcker sig över två våningar med högt i tak och gott om sittplatser.
Kombinationen av generösa ytor och brett matutbud gör att Kooperativet passar lika bra för både mindre sällskap och större arbetsgrupper.
Restaurangen är särskilt välbesökt runt tolvtiden, men de olika serveringsstationerna gör att lunchköerna rör sig snabbt även under rusningstid.
Atmosfär & inredning
Atmosfären på Kooperativet är minst lika lockande som maten.
Inredningen är industriell men varm, med en kreativ mix av trä, metall, färgglada detaljer och oväntade inslag som cyklar och paraplyer hängande från väggar och tak.
Tillsammans skapar det en levande och avslappnad miljö – perfekt för både lunch och helghäng.
Inredningen är industriell men varm, med en kreativ mix av trä, metall, färgglada detaljer och oväntade inslag som cyklar och paraplyer hängande från väggar och tak.
Tillsammans skapar det en levande och avslappnad miljö – perfekt för både lunch och helghäng.
Typ av lunch
Kooperativet erbjuder lunch måndag till fredag med ett urval av rätter från sex olika kök - Kött, Fisk, Thai, Indiskt, Världen och Vegetariskt.
Många av rätterna har asiatiskt ursprung, men det erbjuds även alltid flera husmansrätter, som deras populära köttbullar med potatispuré eller pocherad torsk med gräslöksstompad potatis.
Varje kök erbjuder en dagens rätt varje vardag.
Utöver detta finns alltid en sallad samt en veckans special (med både kött- och vegetariskt alternativ) att välja på.
Många av rätterna har asiatiskt ursprung, men det erbjuds även alltid flera husmansrätter, som deras populära köttbullar med potatispuré eller pocherad torsk med gräslöksstompad potatis.
Varje kök erbjuder en dagens rätt varje vardag.
Utöver detta finns alltid en sallad samt en veckans special (med både kött- och vegetariskt alternativ) att välja på.
Exempel på tidigare dagens lunch hos Kooperativet
- Dagens kött: Kooperativets schnitzel på gårdsgris med stuvad svamp, rostad lök, nyrostade färskpotatisar samt smarriga örter.
- Dagens fisk: Bakad kolja med purjolöksstuvad potatis, örtsallad och färskriven parmesanost
- Dagens Thai: Chicken karaage med smashed cucumber, böngroddar, chilimajonnäs samt jasminris och koriander.
- Dagens indiska: Fried rice ”Biryani” på Kooperativets vis med stekt basmatiris, goa grönsaker och kryddor, kyckling, limeyoghurt och vitlöksnaan.
- Dagens världen: ”Louisana BBQ Sub” på 16h rökt högrev med BBQsås, picklad kål och rostad lök. Serveras med frasiga waffle fries och rostad majsmajonnäs
- Dagens vegetariska: Fried rice ”Biryani” på Kooperativets vis med stekt basmatiris, massa goa grönsaker och kryddor, rostad oumph, limeyoghurt och vitlöksnaan.
- Veckans special: ”Nordic Bim Bim Bap” med kallrökt lax eller falafel med sojasås, bulgur, kimchigurka, sojabönor, sesammorötter, böngroddar, chilimajonnäs och bakat ägg.
- Sallad: Caesarsallad, med val av kyckling och bacon eller räkor och lax, romansallad, caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger.
När serverar Kooperativet lunch?
Kooperativet serverar lunch varje vardag mellan 11.00-13.30.
Vad ingår i lunchen hos Kooperativet?
Lunchen hos Kooperativet inkluderar salladsbuffé, egenbakat surdegsbröd samt kaffe och kaka.
Hur mycket kostar en lunch hos Kooperativet?
En lunch hos Kooperativet kostar 139 kronor.
Hitta till Kooperativet
Du hittar Kopperativet på Anders Carlssons gata 2, mitt i Lindholmen Science Park i Göteborg.
Restaurangen ligger nära både Chalmers Campus Lindholmen och Karlatornet, och känns lätt igen på den stora tegelbyggnaden i orange – ofta med en livlig uteservering på utsidan under lunchruschen.
Det är enklast att ta sig till Kooperativet med bil tack vare gott om parkering strax utanför entrén, men det finns även flera hållplatser inom gångavstånd - inklusive både buss och färja.
Restaurangen ligger nära både Chalmers Campus Lindholmen och Karlatornet, och känns lätt igen på den stora tegelbyggnaden i orange – ofta med en livlig uteservering på utsidan under lunchruschen.
Det är enklast att ta sig till Kooperativet med bil tack vare gott om parkering strax utanför entrén, men det finns även flera hållplatser inom gångavstånd - inklusive både buss och färja.
“Känns lätt igen på den stora orange tegelbyggnaden med livlig uteservering.”
Parkering
De närmaste parkeringsplatserna till Kooperativet ligger bara en minut bort, antingen längre ner på samma gata eller på Bror Nilssons gata.
Ytterligare parkeringar finns inom 2-4 minuters promenad.
Ytterligare parkeringar finns inom 2-4 minuters promenad.
- Bror Nilssons gata 11 min promenad50 m
- Anders Carlssons gata 41 min promenad70 m
- Bror Nilssons gata 22 min promenad140 m
- Anders Carlssons gata 144 min promenad300 m
Kollektivtrafik
De närmaste busshållplatserna till Kooperativet är “Regnbågsgatan” och “Lindholmen”, båda belägna cirka 8 minuterspromenad från restaurangen.
Det går även att ta färjan från Stenpiren till Lindholmspiren, som ligger på ungefär samma gångavstånd.
Det går även att ta färjan från Stenpiren till Lindholmspiren, som ligger på ungefär samma gångavstånd.
- Regnbågsgatan8 min promenad550 m
- Lindholmen8 min promenad600 m
- Lindholmspiren8 min promenad600 m
- Pumpgatan9 min promenad700 m
- Polstjärnegatan12 min promenad1 km
Sevärdheter i närheten
En lunch på Kooperativet passar lika bra oavsett om du jobbar i närheten, pluggar på Chalmers eller är ute på en helgpromenad för att upptäcka sevärdheterna på och kring Lindholmen.
- Lindholmen Science Park0 min promenad50 m
- Chalmers Campus Lindholmen9 min promenad650 m
- Karlatornet11 min promenad800 m
- Slottsberget12 min promenad1 km
- Jubileumsparkens hamnbad24 min promenad2 km
- Ramberget24 min promenad2 km
Liknande lunch i Göteborg
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Kooperativet.
Se alla lunchkategorierUtforska lunch i Göteborg
Hitta dagens lunch i fler områden.
Lunch nära Göteborg