Menydags
Husmanskost, Fisk och skaldjur, StreetfoodLunchen öppnar 11.00

Kooperativet

5(1 omdöme)
Lindholmen, Göteborg Genomsnitt: 139 kr
Hitta hit
Är detta din restaurang?Hantera meny, öppettider och mer — helt gratis
Översikt Veckans lunchmeny Omdömen
Vecka 34

Dagens Lunch hos Kooperativet

Skriv ut
Serveras idag

Torsdag 20 augusti

Sallader

  • Caesarsallad

    romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller, krutonger

    139:-

Veckans special

  • Mexican Bowl

    Grillad kyckling med sötpotatis och marinerat quinoa som serveras med marinerade svarta bönor, rostad majs, avokadoröra, lime & koriander

    139:-

  • Vegetarisk Mexican Bowl

    Friterad quorn, sötpotatis och marinerat quinoa som serveras med marinerade svarta bönor, rostad majs, avokadoröra, lime & koriander

    Vegetariskt
    139:-

Kött

  • Viltpannbiff

    Serveras med potatispuré, svampgräddsås, rårörda lingon & saltgurka och rostad grönkål

    139:-

Fisk

  • Vinpocherad kolja

    Serveras med dillkrossad färskpotatis, fänkålssås och örtsallad

    139:-

Thai

  • Smoked Korean BBQ Pork

    16h rökt gårdsgris toppad med asiatisk chimichurri serveras med krämig kålsallad och jasminris

    139:-

Indisk

  • Kooperativets klassiska Butter Chicken

    Indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm

    139:-

Världen

  • America Onion Beef Burger

    Kolgrillad högrevsburgare med dubbel cheddarost i briochebröd med vitlöksmajonnäs toppad med karameliserad lök & frasiga lökringar serveras med frasiga country fries

    139:-

Vegetarisk

  • Kooperativets klassiska Butter Halloumi

    Indisk gryta med friterad halloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm

    Vegetariskt
    139:-
Ingår i lunchen: Salladsbuffé Kaffe Bröd Kaka
Se hela veckans meny

Take away

Takeaway för 132 kronor

Lunchtips i närheten

Lunchställen nära Kooperativet.

Om Kooperativet

Kooperativet är ett restaurang- och eventbolag mitt i Lindholmen Science Park i Göteborg.
På vardagar är det en av stadens mest välbesökta lunchrestauranger tack vare sitt unika food court-koncept med sex olika kök under samma tak.
På helgerna förvandlas lokalen till en livlig eventplats med allt från street food markets till livemusik och temakvällar.

Lokalen är stor, luftig och sträcker sig över två våningar med högt i tak och gott om sittplatser.
Kombinationen av generösa ytor och brett matutbud gör att Kooperativet passar lika bra för både mindre sällskap och större arbetsgrupper.
Restaurangen är särskilt välbesökt runt tolvtiden, men de olika serveringsstationerna gör att lunchköerna rör sig snabbt även under rusningstid.

Atmosfär & inredning

Atmosfären på Kooperativet är minst lika lockande som maten.
Inredningen är industriell men varm, med en kreativ mix av trä, metall, färgglada detaljer och oväntade inslag som cyklar och paraplyer hängande från väggar och tak.
Tillsammans skapar det en levande och avslappnad miljö – perfekt för både lunch och helghäng.

Typ av lunch

Kooperativet erbjuder lunch måndag till fredag med ett urval av rätter från sex olika kök - Kött, Fisk, Thai, Indiskt, Världen och Vegetariskt.
Många av rätterna har asiatiskt ursprung, men det erbjuds även alltid flera husmansrätter, som deras populära köttbullar med potatispuré eller pocherad torsk med gräslöksstompad potatis.

Varje kök erbjuder en dagens rätt varje vardag.
Utöver detta finns alltid en sallad samt en veckans special (med både kött- och vegetariskt alternativ) att välja på.

Exempel på tidigare dagens lunch hos Kooperativet

  • Dagens kött: Kooperativets schnitzel på gårdsgris med stuvad svamp, rostad lök, nyrostade färskpotatisar samt smarriga örter.
  • Dagens fisk: Bakad kolja med purjolöksstuvad potatis, örtsallad och färskriven parmesanost
  • Dagens Thai: Chicken karaage med smashed cucumber, böngroddar, chilimajonnäs samt jasminris och koriander.
  • Dagens indiska: Fried rice ”Biryani” på Kooperativets vis med stekt basmatiris, goa grönsaker och kryddor, kyckling, limeyoghurt och vitlöksnaan.
  • Dagens världen: ”Louisana BBQ Sub” på 16h rökt högrev med BBQsås, picklad kål och rostad lök. Serveras med frasiga waffle fries och rostad majsmajonnäs
  • Dagens vegetariska: Fried rice ”Biryani” på Kooperativets vis med stekt basmatiris, massa goa grönsaker och kryddor, rostad oumph, limeyoghurt och vitlöksnaan.
  • Veckans special: ”Nordic Bim Bim Bap” med kallrökt lax eller falafel med sojasås, bulgur, kimchigurka, sojabönor, sesammorötter, böngroddar, chilimajonnäs och bakat ägg.
  • Sallad: Caesarsallad, med val av kyckling och bacon eller räkor och lax, romansallad, caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger.

När serverar Kooperativet lunch?

Kooperativet serverar lunch varje vardag mellan 11.00-13.30.

Vad ingår i lunchen hos Kooperativet?

Lunchen hos Kooperativet inkluderar salladsbuffé, egenbakat surdegsbröd samt kaffe och kaka.

Hur mycket kostar en lunch hos Kooperativet?

En lunch hos Kooperativet kostar 139 kronor.

Hitta till Kooperativet

Du hittar Kopperativet på Anders Carlssons gata 2, mitt i Lindholmen Science Park i Göteborg.
Restaurangen ligger nära både Chalmers Campus Lindholmen och Karlatornet, och känns lätt igen på den stora tegelbyggnaden i orange – ofta med en livlig uteservering på utsidan under lunchruschen.

Det är enklast att ta sig till Kooperativet med bil tack vare gott om parkering strax utanför entrén, men det finns även flera hållplatser inom gångavstånd - inklusive både buss och färja.
“Känns lätt igen på den stora orange tegelbyggnaden med livlig uteservering.”

Parkering

De närmaste parkeringsplatserna till Kooperativet ligger bara en minut bort, antingen längre ner på samma gata eller på Bror Nilssons gata.
Ytterligare parkeringar finns inom 2-4 minuters promenad.
  • Bror Nilssons gata 11 min promenad50 m
  • Anders Carlssons gata 41 min promenad70 m
  • Bror Nilssons gata 22 min promenad140 m
  • Anders Carlssons gata 144 min promenad300 m

Kollektivtrafik

De närmaste busshållplatserna till Kooperativet är “Regnbågsgatan” och “Lindholmen”, båda belägna cirka 8 minuterspromenad från restaurangen.
Det går även att ta färjan från Stenpiren till Lindholmspiren, som ligger på ungefär samma gångavstånd.
  • Regnbågsgatan8 min promenad550 m
  • Lindholmen8 min promenad600 m
  • Lindholmspiren8 min promenad600 m
  • Pumpgatan9 min promenad700 m
  • Polstjärnegatan12 min promenad1 km

Sevärdheter i närheten

En lunch på Kooperativet passar lika bra oavsett om du jobbar i närheten, pluggar på Chalmers eller är ute på en helgpromenad för att upptäcka sevärdheterna på och kring Lindholmen.
  • Lindholmen Science Park0 min promenad50 m
  • Chalmers Campus Lindholmen9 min promenad650 m
  • Karlatornet11 min promenad800 m
  • Slottsberget12 min promenad1 km
  • Jubileumsparkens hamnbad24 min promenad2 km
  • Ramberget24 min promenad2 km

Liknande lunch i Göteborg

Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Kooperativet.

Husmanskost i Göteborg94Fisk och skaldjur i Göteborg61
Se alla lunchkategorier

Utforska lunch i Göteborg

Hitta dagens lunch i fler områden.

Hela GöteborgLindholmen9Hisingen11Torslanda8Göteborg centrum52

Lunch nära Göteborg

Mölndal

Driver du en restaurang?

Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.

Registrera restaurang