Mimolett är en italiensk lunchrestaurang på Lindholmen i Göteborg som serverar vällagad pasta och risotto med inslag av fisk och grillat.
Lunchgästerna tipsar framförallt om den krämiga risotton, men många återkommer också för Mimoletts uppskattade högrevsburgare.
Med sitt läge mitt i Lindholmen Science Park är Mimolett ett populärt lunchställe bland anställda och studenter som söker en prisvärd lunch i området.
Gäster kan välja mellan takeaway till reducerat pris eller en avkopplande lunch på plats i den familjevänliga restaurangen.
Atmosfär & inredning
Lokalen är ljus med stora fönsterpartier och har sittplatser för både små och stora sällskap.
Under sommaren är Mimoletts uteservering ett svårslaget val för de som vill njuta av lunch i solen på Lindholmen.
Typ av lunch
Mimolett på Lindholmen har en fast lunchmeny med mindre variation efter säsong.
Menyn består främst av pastarätter som lasagne och carbonara, men inkluderar även risotto, grillrätter samt fiskgratäng.
Fiskgratängen serveras endast på tisdagar och torsdagar medan övriga rätter finns tillgängliga varje vardag.
Exempel på tidigare lunchrätter på Mimolett:
Spagetti carbonara: Rostad bacon, persilja, vitlök, grädde toppas, grana padano
Scampi risotto: Tigerräkor, röd chilli, vitlök, grana padano, smör, ruccola
Grillad entrecóte: Entrecóte med friterad klyftpotatis och veckans sås.
Husets fiskgratäng: Flundrafilé, potatismos, mozzarellaost, tomat, dillsås och citron
När serverar Mimolett lunch?
Mimolett serverar lunch måndag till fredag mellan 11.00 och 14.00 varje vecka.
Vad ingår i lunchen på Mimolett?
Lunchen på Mimolett inkluderar salladsbuffé, hembakat bröd samt kaffe/te.
På tisdagar och torsdagar ingår även pannacotta.
Hur mycket kostar en lunch på Mimolett?
En lunch på Mimolett kostar 129 kronor, oavsett val av rätt.
Hitta till Mimolett
Mimolett ligger på Lindholmsallén 61 på Lindholmen i Göteborg, på bottenplan av en ljus lägenhetsbyggnad. Restaurangen har stora fönster längs hela fasaden och en tydlig skylt ovanför entrén som gör den enkel att hitta.
“Mimolett ligger på bottenplan i den ljusa lägenhetsbyggnaden.”
Parkering
Det finns både utomhusparkering och parkeringshus inom 2 minuters gångavstånd från Mimolett.
Det finns även ytterligare parkeringsplatser på Kunskapsgatan lite längre bort.
Polstjärnegatan parkeringsplats2 min promenad140 m
Star Park parkeringshus2 min promenad150 m
Kunskapsgatan parkeringsplats3 min promenad160 m
Kollektivtrafik
Lunchgäster som åker till Mimolett med buss stiger närmast av på hållplatsen “Lindholmen”, endast 2 minuter från restaurangen.
Du kan även ta dig hit med färja till Lindholmspiren, följt av en kortare promenad.
Lindholmen2 min promenad130 m
Sannegårdshamnen5 min promenad290 m
Polstjärnegatan7 min promenad450 m
Lindholmspiren8 min promenad550 m
Sevärdheter i närheten
Mimolett är ett perfekt stopp för lunch i samband med arbete, studier eller sightseeing.
Du hittar bland annat Karlatornet, Chalmers Campus Lindholmen och Ramberget inom bekvämt gångavstånd.
Lindholmen Science Park0 min promenad50 m
Chalmers Campus Lindholmen4 min promenad260 m
Karlatornet7 min promenad550 m
Ramberget24 min promenad2 km
Göteborgs centralstation36 min färja + promenad3 km