La Fonderie
Dagens lunch · Onsdag 19 augusti · Vecka 34
Olives
Oliver
65 kr
Mandlar
65 kr
Fransk salami
65 kr
Ostron
3 st / 6 st / dussin
Paté de Campagne
Paté med rädisor, cornichons & levain
175 kr
Mousse de Foie de Volaille
Kycklinglevermousse med levain & cornichons
175 kr
Poisson Saint-Pierre
Kungsfisk med sauce hollandaise, inlagd gurka, rättika, svartkål & salta mandlar. Serveras med smörslungad nypotatis.
195 kr
Suprême de cuisse de poulet
Marinerad kycklinglårfilé med buntmorötter, spetskål, hönsvelouté & chimichurri. Serveras med smörslungad nypotatis.
195 kr
Girolles
Stekta kantareller med bakad chèvre, päron, rostade pinjenötter, sallad på röd quinoa & krispig lök. Serveras med smörslungad nypotatis.
190 kr
Tartare de Boeuf
Oxtartar med dijonsenap, kapris, cornichons, rödlök & äggula (80 gram eller 140 gram)
Steak Frites
Onglet (serveras Medium Rare), pommes frites & sauce béarnaise
385 kr
Pommes Frites
65 kr
Pommes de Terre
Smörslungad potatis
65 kr
Salade Maison
Husets sallad
65 kr
Pain Supplémentaire
Extra brödservering
45 kr
Madeleines
Franska mjuka kakor
115 kr
Tarte au Chocolat
Chokladtårta / chokladpaj
145 kr
Creme Brûlée
Klassisk fransk dessert med karamelliserat socker
125 kr
Sorbet
Frukt- eller bärsorbet
75 kr
Mousse au chocolat
Chokladmousse
115 kr
Praline de La Fonderie
Chokladpralin
Meny från menydags.se