Portal Restaurant

Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré

Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot

Ädeloststuvade Gotlandslinser

Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar

Sotad regnbåge

Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås

Portals fläskkorv

Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky

Havets Wallenbergare

Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås

Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri

Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise

Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)

Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs

Kryddstekt ekokyckling från Järna för två

Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär

Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer

Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås

Portalmenyn

Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka

Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré

Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot

Ädeloststuvade Gotlandslinser

Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar

Sotad regnbåge

Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås

Portals fläskkorv

Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky

Havets Wallenbergare

Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås

Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri

Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise

Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)

Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs

Kryddstekt ekokyckling från Järna för två

Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär

Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer

Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås

Portalmenyn

Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka

Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré

Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot

Ädeloststuvade Gotlandslinser

Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar

Sotad regnbåge

Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås

Portals fläskkorv

Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky

Havets Wallenbergare

Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås

Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri

Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise

Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)

Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs

Kryddstekt ekokyckling från Järna för två

Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär

Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer

Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås

Portalmenyn

Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka

Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré

Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot

Ädeloststuvade Gotlandslinser

Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar

Sotad regnbåge

Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås

Portals fläskkorv

Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky

Havets Wallenbergare

Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås

Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri

Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise

Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)

Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs

Kryddstekt ekokyckling från Järna för två

Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär

Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer

Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås

Portalmenyn

Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka

Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré

Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot

Ädeloststuvade Gotlandslinser

Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar

Sotad regnbåge

Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås

Portals fläskkorv

Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky

Havets Wallenbergare

Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås

Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri

Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise

Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)

Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs

Kryddstekt ekokyckling från Järna för två

Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär

Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer

Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås

Portalmenyn

Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka