400graderDagens tips
San Marzano
Fior di latte, basilika
Vecka 32
Skriv utDagens Lunch hos Artisan
Serveras idag
Fredag 7 augusti
Veckans rätter
Vegetarisk Boulla Baisee
Serveras med aubergine, tempeh, aioli och bröd
Vegetariskt139:-Moussaka
Med aubergine och kapris, serveras med sallad och yoghurtsås
Vegetariskt139:-Meatballs
Serveras med potatismos, lingon och gurka
139:-Boulla Baisee
Serveras med abborre, blåmusslor, räkor, aioli och bröd
139:-
Stående lunchrätter
Beef tartar
Bulgogi glaze, färskost och svamp. Serveras med pommes frites
155:-Burrata salad
Tomater, cashewnötter och gochujang
139:-Grilled sandwich pork cheek
Tomater och svart vitlöksaioli
149:-Grilled sandwich portobello
Västerbottenost
149:-
Lunchtips i närheten
Lunchställen nära Artisan.
400grader
JORDDagens tips
Acai
Acai, banan
ScaniaDagens tips
Bibimbap
Ris toppat med kimchi, pickles, ägg, sås och tostadachips. Välj mellan yakinikubiff, ingefärakyckling, yuan-yaki lax och beancurd tofu.
StarDagens tips
Ostburgare med pommes
Klassisk ostburgare serverad med pommes frites
Vin:DDagens tips
Zha Ya Fan
Friterad anka med sötsur sås, serveras med ris
KontrastKontrast
Nordindisk thali vid Möllevångstorget med två currys, basmatiris, naan och raita till lunch för Malmös lägsta lunchpris.
Om Artisan
Artisan är en modern vermutería vid Möllevångstorget i Malmö och var först i Sverige med sitt koncept. Här möts specialty coffee dagtid och en restaurang- och barupplevelse kvällstid, med fokus på vermouth, cocktails och mellanrätter med influenser från både Frankrike och Asien.
Menyn utgår från lokala råvaror. På kvällen står delningsrätter i centrum, som råbiff med bulgogi-glaze och parmesan-fries, pulpo med ’nduja-salsa och lime samt lobster bao med fermenterad vitlök. Till lunch serveras portionsrätter med husmanskost och vegetariska alternativ.
På fredagar och lördagar rekommenderas bordsbokning efter klockan 18. Artisan erbjuder även vermouthprovningar för den som vill utforska konceptet närmare.
Menyn utgår från lokala råvaror. På kvällen står delningsrätter i centrum, som råbiff med bulgogi-glaze och parmesan-fries, pulpo med ’nduja-salsa och lime samt lobster bao med fermenterad vitlök. Till lunch serveras portionsrätter med husmanskost och vegetariska alternativ.
På fredagar och lördagar rekommenderas bordsbokning efter klockan 18. Artisan erbjuder även vermouthprovningar för den som vill utforska konceptet närmare.
Atmosfär & inredning
Artisans medvetet råa och lätt slitna lokal är en stor del av restaurangens charm. Här möts oputsade väggar, rustika bord i trä och marmor samt eleganta bistrostolar i en miljö som garanterar en unik upplevelse för både lunch och middag i Malmö.
Mitt i lokalen står den välanvända träbaren med en bänkskiva i mässing, och intill drar mörka vitrinskåp fyllda med vermouthflaskor blickarna till sig.
Lokalen sträcker sig i flera riktningar och skapar olika vrår som ger en mysig och avskild känsla för både mindre och större sällskap. Längs fönstren finns också gott om sittplatser för ensamgäster på lunch eller för par som vill slå sig ner med en vermouthdrink och blicka ut mot gatan.
Mitt i lokalen står den välanvända träbaren med en bänkskiva i mässing, och intill drar mörka vitrinskåp fyllda med vermouthflaskor blickarna till sig.
Lokalen sträcker sig i flera riktningar och skapar olika vrår som ger en mysig och avskild känsla för både mindre och större sällskap. Längs fönstren finns också gott om sittplatser för ensamgäster på lunch eller för par som vill slå sig ner med en vermouthdrink och blicka ut mot gatan.
Typ av lunch
Artisan erbjuder två veckans rätter – en med kött eller fisk samt ett vegetariskt alternativ. Rätterna består ofta av klassisk husmanskost, ibland med inslag av restaurangens franska och asiatiska smaker.
Utöver veckans lunch finns även fasta alternativ, som Artisans populära råbiff och grillade mackor.
Utöver veckans lunch finns även fasta alternativ, som Artisans populära råbiff och grillade mackor.
Exempel på tidigare lunchrätter på Artisan
- Köttfärslimpa: serveras med lingon, pressgurka, betor och potatispuré
- Rödbetsbiff: serveras med kaprissås, pepparrotskum, endiv och potatispuré
- Råbiff (beef tartar): serveras med bulgogi-glaze, färskost, svamp och parmesan-fries
- Grillad macka med griskind: serveras med tomat och svart vitlöksaioli
När serverar Artisan lunch?
Artisan serverar lunch tisdag till söndag mellan 11.00–17.00.
Vad ingår i lunchen hos Artisan?
Lunchen på Artisan inkluderar valfri lunchrätt.
Hur mycket kostar en lunch på Artisan?
Lunchen på Artisan kostar 139–155 kronor beroende på rätt:
- Veckans lunch: 139 kr
- Grillad macka: 149 kr
- Råbiff: 155 kr
Hitta till Artisan
Artisan ligger på Ängelholmsgatan 12A i Möllan, Malmö, några minuters promenad från Folkets Park. Restaurangen har ingången på hörnet där Ängelholmsgatan möter Kristianstadsgatan.
Restaurangen syns tydligt från gatan genom sin stora uteservering.
Restaurangen syns tydligt från gatan genom sin stora uteservering.
“Ligger nära Folkets park, i korsningen av Ängelholmsgatan och Kristianstadsgatan.”
Parkering
Parkering finns längs Kristianstadsgatan eller Bergsgatan, strax utanför Artisan. Det finns även flera parkeringshus inom kort gångavstånd.
- Kristianstadsgatan0 min20 m
- Bergsgatan1 min110 m
- Blå Hallen5 min328 m
- P-hus Smedjegatan6 min392 m
- P-Huset Leonard6 min409 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplatser till Artisan är "Möllevångstorget" och "Barkgatan", cirka 3 minuters promenad från restaurangen.
- Möllevångstorget3 min226 m
- Barkgatan3 min250 m
- Spångatan6 min453 m
- Södervärn9 min609 m
Sevärdheter i närheten
Artisan ligger nära flera av Malmös sevärdheter, vilket gör restaurangen till ett smidigt stopp för lunch, middag eller en drink. Härifrån promenerar du till Folkets Park på drygt 5 minuter och till S:t Johannes kyrka, Malmö stadsbibliotek och Lilla Torg på cirka 10–25 minuter.
- Malmö Reptilcenter6 min437 m
- Folkets Park6 min450 m
- S:t Johannes kyrka9 min672 m
- Malmö stadsbibliotek22 min1,6 km
- Lilla Torg25 min1,9 km