Veckans lunchmeny hos Blå dörren
17 augusti – 23 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Blå dörren. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 17 augusti
Västerbottenostfylld oxfärsbiff
Med svampsås och ugnsstekt klyftpotatis
158:-Stekt seabass
Med räksås, gröna ärtor och potatismos
155:-Spaghetti Carbonara
med äggula och riven parmesanost
155:-Vårrullar
wokade grönsaker, sweet chili, soja
Vegetariskt155:-
Veckans sallad
Viltwrap
Rökt älg och hjortstek med pepparrot, purjolök, mayonnaise och senap. Serveras med sallad och rårörda lingon
158:-
Veckans tips
Fläskfilé Oscar
Bearnaisesås, rödvinssky, kräftstjärtar, grön sparris och pommes frites
185:-Blå dörrens hjortfärsbullar
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
178:-
Tisdag 18 augusti
Raggmunk
med stekt fläsk och lingonsylt
152:-Ångad laxfilé
Med broccoli, löjromshollandaise och färsk potatis
155:-Ost, purjolök och senapsgratinerad falukorv
Med tomatsås och potatismos
155:-Halstrad fårost
Med rostade grönsaker, tomatsås, tzatziki och potatismos
Vegetariskt155:-
Veckans sallad
Viltwrap
Rökt älg och hjortstek med pepparrot, purjolök, mayonnaise och senap. Serveras med sallad och rårörda lingon
158:-
Veckans tips
Fläskfilé Oscar
Bearnaisesås, rödvinssky, kräftstjärtar, grön sparris och pommes frites
185:-Blå dörrens hjortfärsbullar
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
178:-
Onsdag 19 augusti
Grillad kycklingfilé
Med murkelsås och örtbakad kulpotatis
158:-Panerad koljafilé
Med curryremoulad och kokt potatis
158:-Helstekt fläskkarré
Med rödvinssky, äppelmos och potatismos
155:-Raggmunk
med smörstekt svamp, rödlök, babyspenat, grön sparris, parmesan och rårörda lingon
Vegetariskt152:-
Veckans sallad
Viltwrap
Rökt älg och hjortstek med pepparrot, purjolök, mayonnaise och senap. Serveras med sallad och rårörda lingon
158:-
Veckans tips
Fläskfilé Oscar
Bearnaisesås, rödvinssky, kräftstjärtar, grön sparris och pommes frites
185:-Blå dörrens hjortfärsbullar
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
178:-
Torsdag 20 augusti
Lammfärsbiff
Med ratatouille, tzatziki och friterad klyftpotatis
158:-Foliebakat fiskknyte
Med räkor, skirat smör, vitt vin, chili, grön sparris, löjromscréme fraiche och färsk potatis
155:-Pasta
Med strimlad biff och champinjoner i ädelostsås
155:-Pasta
Med het quornfärssås och riven halloumiost
Vegetariskt155:-
Veckans sallad
Viltwrap
Rökt älg och hjortstek med pepparrot, purjolök, mayonnaise och senap. Serveras med sallad och rårörda lingon
158:-
Veckans tips
Fläskfilé Oscar
Bearnaisesås, rödvinssky, kräftstjärtar, grön sparris och pommes frites
185:-Blå dörrens hjortfärsbullar
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
178:-
Fredag 21 augusti
Grillad entrecôte
Med ruccolasallad, tomat, rödlök, parmesan, sky och pommes frites
160:-Laxwallenbergare
Med vitvinssås, gröna ärtor och potatismos
158:-Oxfärsjärpar
Med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
155:-Halloumiburgare
med rödlök, tomat, sallad, chipotledressing, avokado, saltgurka, bearnaise och pommes frites
Vegetariskt160:-
Veckans sallad
Viltwrap
Rökt älg och hjortstek med pepparrot, purjolök, mayonnaise och senap. Serveras med sallad och rårörda lingon
158:-
Veckans tips
Fläskfilé Oscar
Bearnaisesås, rödvinssky, kräftstjärtar, grön sparris och pommes frites
185:-Blå dörrens hjortfärsbullar
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
178:-