Vecka 37
Skriv utDagens Lunch hos Blanche Brasserie & Bar
Serveras idag
Måndag 7 september
Ingen lunchmeny publicerad för den här veckan än
Menyn uppdateras löpande — kika in igen snart.
Senaste meny: vecka 28Ingår i lunchen: Sallad Kaffe Bröd Kaka
Se hela veckans meny Om Blanche Brasserie & Bar
Blanche Brasserie & Bar är ett modernt brasserie med cocktailbar i Hyatt Place Gothenburg Central, direkt ovanför Göteborgs Centralstation. Här möts södra Europa och Medelhavet i en säsongsanpassad meny med fokus på välgjorda bistrorätter av hög kvalitet. boquerones, gratinerade havskräftor och steak & frites hör till favoriterna.
Hit kommer resenärer som vill äta gott i direkt anslutning till tåget, lunchgäster från närområdet och vänner som möts över en fördrink eller stannar för en längre middag.
Hållbarhet är en självklar del av arbetet. Genom samarbetet med Generation Waste har Blanche minskat sitt matsvinn med upp till 90 procent sedan mätningarna inleddes – ett konkret steg mot en mer ansvarsfull restaurangdrift.
Hit kommer resenärer som vill äta gott i direkt anslutning till tåget, lunchgäster från närområdet och vänner som möts över en fördrink eller stannar för en längre middag.
Hållbarhet är en självklar del av arbetet. Genom samarbetet med Generation Waste har Blanche minskat sitt matsvinn med upp till 90 procent sedan mätningarna inleddes – ett konkret steg mot en mer ansvarsfull restaurangdrift.
Atmosfär & inredning
Blanche Brasserie & Bar har en ljus och öppen hotellbrasserie-känsla med generösa fönsterpartier som fyller matsalen med dagsljus. Inredningen går i varma, jordnära toner med mjukt stoppade bänkar, runda bord och accenter i grönt och brunt som ger rummet både liv och harmoni.
När kvällen tar vid dämpas ljuset och stämningen blir mer intim. Under fredagens after work och helgerna fylls baren, sorlet stiger och musiken får mer utrymme – samtidigt som den eleganta känslan fortfarande är närvarande.
När kvällen tar vid dämpas ljuset och stämningen blir mer intim. Under fredagens after work och helgerna fylls baren, sorlet stiger och musiken får mer utrymme – samtidigt som den eleganta känslan fortfarande är närvarande.
Typ av lunch
Blanche Brasserie & Bar serverar lunch måndag till fredag med en varierande veckomeny. Varje dag erbjuds olika rätter med inslag av både kött, fisk och pasta. Ett vegetariskt alternativ finns alltid tillgängligt, och rätter kan justeras vid allergier eller särskilda kostpreferenser.
Exempel på tidigare lunchrätter
- Kalvpolpette: serveras med tomatsås, örter och linguine
- Lasagne al forno med oliver löksallad och tzatziki
- Ugnsbakad lax ,ed kokt potatis, brynt smör och fänkål
- Gorgonzolapasta med vitlöksfräst portabello och krispigt potatistrassel
- Zucchiniplättar med rostade rotfrukter, gremolata & aioli
När serverar Blanche Brasserie & Bar lunch?
Blanche Brasserie & Bar serverar lunch måndag till fredag mellan 11.30 och 16.00.
Vad ingår i lunchen hos Blanche Brasserie & Bar?
Lunchen på Blanche Brasserie & Bar inkluderar sallad, soppa, hembakat bröd samt kaffe och kaka.
Hur mycket kostar en lunch på Blanche Brasserie & Bar?
En lunch på Blanche Brasserie & Bar kostar 159–179 kronor beroende på rätt.
Hitta till Blanche Brasserie & Bar
Blanche Brasserie & Bar ligger på Nils Ericsonsplatsen 4 i centrala Göteborg, Göteborg, inne i Hyatt Place Gothenburg Central ovanpå Centralstationen.
Från stationens resecentrum följer du hotellskyltarna och tar rulltrappan upp till hotellets entré. Väl uppe hittar du restaurangen direkt vid receptionen.
Från stationens resecentrum följer du hotellskyltarna och tar rulltrappan upp till hotellets entré. Väl uppe hittar du restaurangen direkt vid receptionen.
“Ligger vid Hyatt Place Central ovanför Centralstationen, nära Nils Ericsonsplatsen.”
Parkering
Du parkerar smidigt på Centralstationens parkeringsplats, bara ett par minuters promenad från Blanche Brasserie & Bar. Nordstans P-hus är ett annat bekvämt alternativ, cirka 4 minuter bort till fots.
- Parkering Centralstationen3 min185 m
- Nordstans P-hus4 min267 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Blanche Brasserie & Bar är "Göteborgs Centralstation", som tillhör samma byggnad. Med sitt läge vid Centralstationen har du utmärkta förbindelser med spårvagn, buss och tåg från hela staden.
- Göteborgs Centralstation1 min52 m
- Nils Ericson Terminalen3 min234 m
Sevärdheter i närheten
Blanche Brasserie & Bar är en perfekt utgångspunkt för att upptäcka Göteborg till fots, i samband med en lunch eller middag. På 5–20 minuters promenad når du allt från Nordstan och Trädgårdsföreningen till Göteborgsoperan och Skansen Lejonet – en av stadens bästa utsiktsplatser.
- Nordstan5 min350 m
- Trädgrådsföreningen5 min350 m
- Saluhallen10 min750 m
- Göteborgsoperan13 min950 m
- Skansen Lejonet17 min1,3 km
Liknande lunch i Göteborg
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Blanche Brasserie & Bar.
Se alla lunchkategorierUtforska lunch i Göteborg
Hitta dagens lunch i fler områden.
Lunch nära Göteborg