Brasserie Sture 1912 är ett modernt brasserie i centrala Malmö, bara några minuters promenad från Malmö Centralstation. Restaurangen har rötter från 1912 och öppnade i nuvarande form 2021.
Köket lagar europeiska brasserieklassiker med svenska inslag, där klassisk teknik och hantverk styr – en ansträngning som sett till att resturangen är Michelin-rekommenderad.
På menyn hittar du rätter som ankbröst, piggvar och kalvlever, men det är framförallt råbiffen och Stures köttbullar som har blivit restaurangens signatur. Vinlistan är bred och genomtänkt, och för den som gillar en korrekt utförd Dry Martini är baren värd ett besök i sig.
Gästerna kommer till Stures för både vardag och helg – från snabba lunchgäster dagtid till teater- och biobesökare på kvällen. Många återkommer för den avslappnade atmosfären, den jämna nivån i maten och den trygga, erfarna serveringspersonalen.
Atmosfär & inredning
Brasserie Sture 1912 tar emot dig i en långsmal lokal med lätt teatral karaktär. Stora välvda fönster släpper in ljus från gatan och gör rummet öppet och inbjudande, trots den smala formen.
Blicken dras direkt till baren – en cirka fyra meter lång marmorbar i Giallo Reale Rosso, med belysta flaskhyllor och blanka ölkranar. Längs väggen löper gröna lädersoffor under rader av inramade svartvita fotografier på stjärnor som greta Garbo och Frank Sinatra.
Här finns omkring 60 sittplatser och stämningen skiftar sömlöst från fokuserad affärslunch till avslappnat barhäng en vardagskväll.
Typ av lunch
Brasserie Sture 1912 serverar dagens lunch varje dag och kompletterar med flera stående rätter för veckan (inklusive ett vegetariskt alternativ). Lunchmenyn varierar från vecka till vecka och varierar mellan klassisk husmanskost och förfinade rätter, ofta med franska inslag.
Exempel på tidigare lunchrätter på Brasserie Sture 1912
Rotmos med rimmad bog: serveras med korv och senapssky
Tupp i vin: serveras med potatismos
Torskrygg Skrei: serveras med ägg, räkor, smör, pepparrot och persilja
Blomkålssoppa serveras med ramslökspaj
När serverar Brasserie Sture 1912 lunch?
Brasserie Sture 1912 serverar lunch måndag till fredag mellan 11:30 och 14:30.
Vad ingår i lunchen på Brasserie Sture 1912?
Lunchen på Brasserie Sture 1912 inkluderar valfri lunchrätt.
Hur mycket kostar en lunch på Brasserie Sture 1912?
Dagens lunch på Brasserie Sture 1912 kostar 165 kronor. Veckans rätter varierar i pris beroende på rätt.
Hitta till Brasserie Sture 1912
Brasserie Sture 1912 ligger på Adelgatan 13 i centrala Malmö, bara några minuters promenad från Malmö Centralstation och Lilla Torg.
Entrén är lätt att känna igen på den terrakottafärgade fasaden och de stora välvda fönsterpartierna.
“Ligger vid Adelgatan, mellan Lilla Torg och stationsområdet.”
Parkering
Du kan parkera längs Adelgatan precis utanför Brasserie Sture 1912. Du kan även använda parkeringen vid Stortorget, cirka tre minuters promenad från restaurangen.
Adelgatan0 min0 m
Stortorgets parkeringsplats3 min226 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Brasserie Sture 1912 är "Norra Vallgatan", cirka 2 minuters promenad från restaurangen. Alternativt kan du gå av vid "Malmö Centralstation", som ligger cirka 3-4 minuters promenad bort och erbjuder förbindelser med både tåg och stadsbuss.
Norra Vallgatan2 min163 m
Malmö Centralstation3 min250 m
Sevärdheter i närheten
Vill du fortsätta dagen i Malmö efter lunchen på Brasserie Sture 1912 når du Lilla Torg på cirka 4 minuter till fots. Du kan även promenera till Malmö museum och Sankt Johannes kyrka på ungefär 15–25 minuter.
Lilla Torg4 min300 m
Form/Design Center6 min471 m
Malmö Museum14 min1,1 km
Malmö stadsbibliotek16 min1,2 km
Sankt Johannes kyrka24 min1,7 km
Liknande lunch i Malmö
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Brasserie Sture 1912.