Marvin

Marvin är en liten brittisk bistro i Malmö centrum, med fokus på comfort food och handgjorda pajer på engelskt vis. Köket drivs av Matt Young, som lagar det mesta från grunden – från fonder och gravy till egna engelska muffins.

Menyn är medvetet liten för att hålla hög kvalitet och skiftar med säsongen. Under “Pie Season” är det pajer som gäller, ofta serverade med mash, gravy och den persiljebaserade såsen liquor i en modern tolkning. Scotch eggs och mac’n’cheese-nuggets (”Lord Cheesus”) är återkommande favoriter, och när “Muffin Season” tar vid tar engelska muffins med friterad kyckling över. Det är småskaligt, genomarbetat och ofta slutsålt.

Till maten finns öl från samarbeten med Hyllie Bryggeri och import från brittiska bryggerier, samt naturviner och hantverksläsk. Läget nära Triangeln gör Marvin till ett lika smidigt stopp för lunch på stan som för en avslappnad middag. Marvin är en självklar samlingspunkt för brittiska expats i stan – och även hunden är välkomna.

Marvin är lätt att gå förbi. Den diskreta skyltningen avslöjar inte mycket, men innanför dörren öppnar sig en mysig liten lokal med plats för knappt tjugo gäster.

Rummet är enkelt och avskalat med vitmålade väggar, mörkt golv med betongkänsla och ljusa träbord på svarta metallben. En smal bänk längs väggen passar för den som vill sitta lite mer avslappnat, och över disken hänger pendellampor som ger varmt ljus mot den dämpat grönblå baren – där man även kan slå sig ned.

När alla platser är fyllda blir det tätt och livligt – och det är en del av charmen. Under sommaren flyttar Marvin ut på trottoaren med några få bord för de som vill njuta av värmen.

Marvin uppdaterar menyn varje vecka och samma tre rätter serveras hela veckan. Till lunch kan du välja samma rätter till ett rabatterat pris.

Under den kallare delen av året ligger fokus på hemlagade pajer, med flera alternativ – både kött och vegetariskt. Under varmare perioder skiftar menyn till engelska muffins med friterad kyckling.

• Beef & Stilton Pie med potatismos
• Chicken & Mushroom Pie med potatismos
• Cauliflower Korma Pie med potatismos

Marvin serverar lunch onsdag till fredag mellan 11.30 och 13.00 Samma meny serveras även resten av dagen samt på lördagar, men till ordinarie pris.

Lunchen på Marvin inkluderar valfri huvudrätt till förmånligt lunchpris.

En lunch hos Marvin kostar 155 kronor.