Veckans lunchmeny hos Franz Bistro & Bar
20 juli – 26 juli
Här ser du veckans lunchmeny hos Franz Bistro & Bar. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 20 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Tisdag 21 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Onsdag 22 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Torsdag 23 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Fredag 24 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Lördag 25 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-
Söndag 26 juli
Sommarfavoriter
Gretas sallad
Grillad kyckling, roman- & krispsallad, rödlök, tomat, fetaost, soltorkad tomat, oliver, krutonger, riven parmesan & rostad aioli
175:-Chèvre chaud
Roman- & krispsallad, tomat, rödlök, rödbetor, rostade valnötter, krutonger & honung
175:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Råbiff
Innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes alumettes, smörgåskrasse & krispiga pommes
195:-Franz räkmacka
Smörstekt surdegsbröd, äggkräm, handskalade räkor, citron & picklad rödlök
245:-Varmrökt lax
Vår egen rökta lax, dill- & citronmajonnäs, smörslungad färskpotatis & sommarprimörer
195:-Chicken Alfredo
Tagliatelle, grädde, chili, vitt vin, grillad kycklingfilé & riven parmesan
149:-Franz Signature Burger
Tryffel- & parmesanmajonnäs, rödlöksmarmelad, dillpicklad gurka, Havarti jalapeno, potato bun, krispiga pommes & aioli
195:-Pinsa Crudo e San Marzano
San marzanotomater, coppa di nastrano, fior di latte, mozzarella, färsk basilika & riven parmesan
175:-Pinsa Blanco
Löjrom, färskpotatis, smetana, mozzarella, Västerbottensost, & dill
195:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Klassiska amerikanska pannkakor
79:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-Franz lilla burgare
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-