Veckans lunchmeny hos Franz Bistro & Bar
5 oktober – 11 oktober
Här ser du veckans lunchmeny hos Franz Bistro & Bar. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 5 oktober
Grillad fläskfilé
Äppel- & calvadossås, hasselbackspotatis, kompott på höstäpple & friterad brysselkål
149:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Pannkakor för barn
79:-Franz Signature Burger
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-
Veckans fisk
Pankopanerad sej
Dansk remoulad, mushy peas, rostad dillslungad potatis & citron
165:-
Veckans vegetariska
Curry på rostad blomkål
Rotfrukter, karamelliserad lök, picklad rödlök & basmatiris
Vegetariskt149:-
Franz klassiker
Caesarsallad
romansallad, vår egen dressing varmrökt bacon, grönkålschips, krutonger & hyvlad parmesan
235:-Franz Signature Burger
parmesan- & tryffelmajonnäs marmelad på rödlök, chili & bacon dillpicklad gurka, potato bun, cheddarost krispsallad & krispiga pommes frites
255:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Chèvre chaud
Sallad i säsong, tomat, rödlök, rödbetor rostade valnötter, krutonger & honung
195:-Råbiff
innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök cornichons, Havgus 12, dijonnaise pommes allumettes & smörgåskrasse
185/275:-Råbiff vegetarisk med rödbetor
Rödbetor, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes allumettes & smörgåskrasse
Vegetariskt165/225:-
Tisdag 6 oktober
Barbequegrillad kycklingfilé
Coleslaw med äpple, rostad aioli, bakad lök, tomat & rostad klyftpotatis
149:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Pannkakor för barn
79:-Franz Signature Burger
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-
Veckans fisk
Pankopanerad sej
Dansk remoulad, mushy peas, rostad dillslungad potatis & citron
165:-
Veckans vegetariska
Curry på rostad blomkål
Rotfrukter, karamelliserad lök, picklad rödlök & basmatiris
Vegetariskt149:-
Franz klassiker
Caesarsallad
romansallad, vår egen dressing varmrökt bacon, grönkålschips, krutonger & hyvlad parmesan
235:-Franz Signature Burger
parmesan- & tryffelmajonnäs marmelad på rödlök, chili & bacon dillpicklad gurka, potato bun, cheddarost krispsallad & krispiga pommes frites
255:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Chèvre chaud
Sallad i säsong, tomat, rödlök, rödbetor rostade valnötter, krutonger & honung
195:-Råbiff
innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök cornichons, Havgus 12, dijonnaise pommes allumettes & smörgåskrasse
185/275:-Råbiff vegetarisk med rödbetor
Rödbetor, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes allumettes & smörgåskrasse
Vegetariskt165/225:-
Onsdag 7 oktober
Köttfärslimpa
Grönpepparsås, svartvinbärsgelé, potatispuré & friterad brysselkål
149:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Pannkakor för barn
79:-Franz Signature Burger
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-
Veckans fisk
Pankopanerad sej
Dansk remoulad, mushy peas, rostad dillslungad potatis & citron
165:-
Veckans vegetariska
Curry på rostad blomkål
Rotfrukter, karamelliserad lök, picklad rödlök & basmatiris
Vegetariskt149:-
Franz klassiker
Caesarsallad
romansallad, vår egen dressing varmrökt bacon, grönkålschips, krutonger & hyvlad parmesan
235:-Franz Signature Burger
parmesan- & tryffelmajonnäs marmelad på rödlök, chili & bacon dillpicklad gurka, potato bun, cheddarost krispsallad & krispiga pommes frites
255:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Chèvre chaud
Sallad i säsong, tomat, rödlök, rödbetor rostade valnötter, krutonger & honung
195:-Råbiff
innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök cornichons, Havgus 12, dijonnaise pommes allumettes & smörgåskrasse
185/275:-Råbiff vegetarisk med rödbetor
Rödbetor, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes allumettes & smörgåskrasse
Vegetariskt165/225:-
Torsdag 8 oktober
Schnitzel
Citron- & kaprismajonnäs, bakad spetskål, rödvinssås & parmesanslungad rostad potatis
149:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Pannkakor för barn
79:-Franz Signature Burger
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-
Veckans fisk
Pankopanerad sej
Dansk remoulad, mushy peas, rostad dillslungad potatis & citron
165:-
Veckans vegetariska
Curry på rostad blomkål
Rotfrukter, karamelliserad lök, picklad rödlök & basmatiris
Vegetariskt149:-
Franz klassiker
Caesarsallad
romansallad, vår egen dressing varmrökt bacon, grönkålschips, krutonger & hyvlad parmesan
235:-Franz Signature Burger
parmesan- & tryffelmajonnäs marmelad på rödlök, chili & bacon dillpicklad gurka, potato bun, cheddarost krispsallad & krispiga pommes frites
255:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Chèvre chaud
Sallad i säsong, tomat, rödlök, rödbetor rostade valnötter, krutonger & honung
195:-Råbiff
innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök cornichons, Havgus 12, dijonnaise pommes allumettes & smörgåskrasse
185/275:-Råbiff vegetarisk med rödbetor
Rödbetor, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes allumettes & smörgåskrasse
Vegetariskt165/225:-
Fredag 9 oktober
Wallenbergare
Kalvfärs, gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör & potatispuré
149:-
Minismakarnas favoriter
Amerikanska pannkakor
Pannkakor för barn
79:-Franz Signature Burger
Sallad, aioli & krispiga pommes
129:-Nuggets à la Greta
Grönsaker, aioli & krispiga pommes
119:-
Veckans fisk
Pankopanerad sej
Dansk remoulad, mushy peas, rostad dillslungad potatis & citron
165:-
Veckans vegetariska
Curry på rostad blomkål
Rotfrukter, karamelliserad lök, picklad rödlök & basmatiris
Vegetariskt149:-
Franz klassiker
Caesarsallad
romansallad, vår egen dressing varmrökt bacon, grönkålschips, krutonger & hyvlad parmesan
235:-Franz Signature Burger
parmesan- & tryffelmajonnäs marmelad på rödlök, chili & bacon dillpicklad gurka, potato bun, cheddarost krispsallad & krispiga pommes frites
255:-Asiatisk räksallad
Glasnudelsallad med picklade morötter, rödkål och röd chili, rostade jordnötter, roman- & krispsallad, tunt skivad rödlök, serverad med Franz hot sauce & srirachamajonnäs
195:-Chèvre chaud
Sallad i säsong, tomat, rödlök, rödbetor rostade valnötter, krutonger & honung
195:-Råbiff
innanlår, rödbeta, kapris, schalottenlök cornichons, Havgus 12, dijonnaise pommes allumettes & smörgåskrasse
185/275:-Råbiff vegetarisk med rödbetor
Rödbetor, kapris, schalottenlök, cornichons, Havgus 12, dijonnaise, pommes allumettes & smörgåskrasse
Vegetariskt165/225:-