Veckans lunchmeny hos Portal Restaurant
17 augusti – 23 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Portal Restaurant. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 17 augusti
Varmrätter
Sotad fläsksida
Broccoli, kryddig rödvinssås och Sean Connery-majonnäs
225:-Krämig polenta
Smörstekta kantareller, majs, picklad zucchini och Västerbottenost
220:-Bakad torsk
Kokt potatis, räkor, brynt citronsmör och pepparrot
240:-Havets Wallenbergare
Sommargrönt, glaserad småpotatis, Sandefjordsås och forellrom
265:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Strimlad potatis, surkål, kapris, hollandaisesås och riven pepparrot
295/255:-
Rätter att dela
Fläskkotlett från Fäviken för två personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
375 kr / personHängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
2,50 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad torsk, schnitzel på fläsk, dagens kaka
495:-
Snacks
Chips med löjrom och färskost
110:-Frasig surdeg med dipp
85:-Dagens charkuterier
95:-Svensk hantverksost
Förrätter
Tartar på nötytterlår eller gulbeta och portabello
Grillad romescosalsa, grön tomat, mandlar och hårdost
225/185:-Gravad torsk
Inlagda krusbär, spritärter, pepparrot och sval buljong
195:-Portals ”Love Stew”
Ölrimmad regnbåge, fläderpicklad gurka, kryddost och luftigt äggskum
225:-
Tisdag 18 augusti
Varmrätter
Sotad fläsksida
Broccoli, kryddig rödvinssås och Sean Connery-majonnäs
225:-Krämig polenta
Smörstekta kantareller, majs, picklad zucchini och Västerbottenost
220:-Bakad torsk
Kokt potatis, räkor, brynt citronsmör och pepparrot
240:-Havets Wallenbergare
Sommargrönt, glaserad småpotatis, Sandefjordsås och forellrom
265:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Strimlad potatis, surkål, kapris, hollandaisesås och riven pepparrot
295/255:-
Rätter att dela
Fläskkotlett från Fäviken för två personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
375 kr / personHängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
2,50 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad torsk, schnitzel på fläsk, dagens kaka
495:-
Snacks
Chips med löjrom och färskost
110:-Frasig surdeg med dipp
85:-Dagens charkuterier
95:-Svensk hantverksost
Förrätter
Tartar på nötytterlår eller gulbeta och portabello
Grillad romescosalsa, grön tomat, mandlar och hårdost
225/185:-Gravad torsk
Inlagda krusbär, spritärter, pepparrot och sval buljong
195:-Portals ”Love Stew”
Ölrimmad regnbåge, fläderpicklad gurka, kryddost och luftigt äggskum
225:-
Onsdag 19 augusti
Varmrätter
Sotad fläsksida
Broccoli, kryddig rödvinssås och Sean Connery-majonnäs
225:-Krämig polenta
Smörstekta kantareller, majs, picklad zucchini och Västerbottenost
220:-Bakad torsk
Kokt potatis, räkor, brynt citronsmör och pepparrot
240:-Havets Wallenbergare
Sommargrönt, glaserad småpotatis, Sandefjordsås och forellrom
265:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Strimlad potatis, surkål, kapris, hollandaisesås och riven pepparrot
295/255:-
Rätter att dela
Fläskkotlett från Fäviken för två personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
375 kr / personHängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
2,50 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad torsk, schnitzel på fläsk, dagens kaka
495:-
Snacks
Chips med löjrom och färskost
110:-Frasig surdeg med dipp
85:-Dagens charkuterier
95:-Svensk hantverksost
Förrätter
Tartar på nötytterlår eller gulbeta och portabello
Grillad romescosalsa, grön tomat, mandlar och hårdost
225/185:-Gravad torsk
Inlagda krusbär, spritärter, pepparrot och sval buljong
195:-Portals ”Love Stew”
Ölrimmad regnbåge, fläderpicklad gurka, kryddost och luftigt äggskum
225:-
Torsdag 20 augusti
Varmrätter
Sotad fläsksida
Broccoli, kryddig rödvinssås och Sean Connery-majonnäs
225:-Krämig polenta
Smörstekta kantareller, majs, picklad zucchini och Västerbottenost
220:-Bakad torsk
Kokt potatis, räkor, brynt citronsmör och pepparrot
240:-Havets Wallenbergare
Sommargrönt, glaserad småpotatis, Sandefjordsås och forellrom
265:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Strimlad potatis, surkål, kapris, hollandaisesås och riven pepparrot
295/255:-
Rätter att dela
Fläskkotlett från Fäviken för två personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
375 kr / personHängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
2,50 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad torsk, schnitzel på fläsk, dagens kaka
495:-
Snacks
Chips med löjrom och färskost
110:-Frasig surdeg med dipp
85:-Dagens charkuterier
95:-Svensk hantverksost
Förrätter
Tartar på nötytterlår eller gulbeta och portabello
Grillad romescosalsa, grön tomat, mandlar och hårdost
225/185:-Gravad torsk
Inlagda krusbär, spritärter, pepparrot och sval buljong
195:-Portals ”Love Stew”
Ölrimmad regnbåge, fläderpicklad gurka, kryddost och luftigt äggskum
225:-
Fredag 21 augusti
Varmrätter
Sotad fläsksida
Broccoli, kryddig rödvinssås och Sean Connery-majonnäs
225:-Krämig polenta
Smörstekta kantareller, majs, picklad zucchini och Västerbottenost
220:-Bakad torsk
Kokt potatis, räkor, brynt citronsmör och pepparrot
240:-Havets Wallenbergare
Sommargrönt, glaserad småpotatis, Sandefjordsås och forellrom
265:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Strimlad potatis, surkål, kapris, hollandaisesås och riven pepparrot
295/255:-
Rätter att dela
Fläskkotlett från Fäviken för två personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
375 kr / personHängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Krämig färskpotatis, sommargrönt, sobrasada och steksky
2,50 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad torsk, schnitzel på fläsk, dagens kaka
495:-
Snacks
Chips med löjrom och färskost
110:-Frasig surdeg med dipp
85:-Dagens charkuterier
95:-Svensk hantverksost
Förrätter
Tartar på nötytterlår eller gulbeta och portabello
Grillad romescosalsa, grön tomat, mandlar och hårdost
225/185:-Gravad torsk
Inlagda krusbär, spritärter, pepparrot och sval buljong
195:-Portals ”Love Stew”
Ölrimmad regnbåge, fläderpicklad gurka, kryddost och luftigt äggskum
225:-