Veckans lunchmeny hos Portal Restaurant
28 september – 4 oktober
Här ser du veckans lunchmeny hos Portal Restaurant. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 28 september
Varmrätter
Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré
Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot
220:-Ädeloststuvade Gotlandslinser
Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar
195:-Sotad regnbåge
Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås
235:-Portals fläskkorv
Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky
345:-Havets Wallenbergare
Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås
285:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise
310/265:-Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)
Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs
325/255:-
Att dela
Kryddstekt ekokyckling från Järna för två
Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär
385:-Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås
3 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka
495:-
Tisdag 29 september
Varmrätter
Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré
Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot
220:-Ädeloststuvade Gotlandslinser
Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar
195:-Sotad regnbåge
Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås
235:-Portals fläskkorv
Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky
345:-Havets Wallenbergare
Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås
285:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise
310/265:-Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)
Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs
325/255:-
Att dela
Kryddstekt ekokyckling från Järna för två
Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär
385:-Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås
3 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka
495:-
Onsdag 30 september
Varmrätter
Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré
Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot
220:-Ädeloststuvade Gotlandslinser
Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar
195:-Sotad regnbåge
Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås
235:-Portals fläskkorv
Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky
345:-Havets Wallenbergare
Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås
285:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise
310/265:-Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)
Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs
325/255:-
Att dela
Kryddstekt ekokyckling från Järna för två
Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär
385:-Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås
3 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka
495:-
Torsdag 1 oktober
Varmrätter
Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré
Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot
220:-Ädeloststuvade Gotlandslinser
Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar
195:-Sotad regnbåge
Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås
235:-Portals fläskkorv
Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky
345:-Havets Wallenbergare
Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås
285:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise
310/265:-Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)
Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs
325/255:-
Att dela
Kryddstekt ekokyckling från Järna för två
Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär
385:-Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås
3 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka
495:-
Fredag 2 oktober
Varmrätter
Portals flatbread med kryddsotad fläskkarré
Karamelliserad lök, senapskräm och pepparrot
220:-Ädeloststuvade Gotlandslinser
Eldad broccoli, höstsvamp och mandlar
195:-Sotad regnbåge
Fänkålsragu, chilipicklade tomater och skummig havskräfts- och saffranssås
235:-Portals fläskkorv
Med potatispuré, höstgrönt och tryffelsky
345:-Havets Wallenbergare
Med inkokt fänkål, potatis, höstgrönt och vitvinssås
285:-Frasig schnitzel på fläsk eller rotselleri
Med syrlig kålsallad, kapris, pepparrot och curryhollandaise
310/265:-Tartar på nötytterlår eller gulbeta (med svamp och linser)
Pepparrotspicklad rättika, gurka, marconamandlar, sesamfrön och het majonnäs
325/255:-
Att dela
Kryddstekt ekokyckling från Järna för två
Potatispuré, höstgrönt, gräddsås och svarta vinbär
385:-Hängmörad mjölkko (SLB/SRB) från svenska gårdar för 1–4 personer
Med grönsallad, friterad potatis, persilje- och vitlökssmör samt rödvinssås
3 kr / gram
Portalmenyn
Portalmenyn
Gravad regnbåge, schnitzel, dagens kaka
495:-