Veckans lunchmeny hos Restaurang Kvarnen
3 augusti – 9 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Restaurang Kvarnen. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 3 augusti
Dagens lunch
Köttfärslimpa
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
155:-
Veckans fisk
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
A la carte lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Tisdag 4 augusti
Dagens lunch
Raggmunk
Stekt fläsk och rårörda lingon
155:-
Veckans fisk
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
A la carte lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Onsdag 5 augusti
Dagens lunch
Grillad kycklingfilé
Senap- och dragonsås, rostad potatis och örtmarinerad aubergine
155:-
Veckans fisk
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
A la carte lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Torsdag 6 augusti
Dagens lunch
Wallenbergare
Skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
155:-
Veckans fisk
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
A la carte lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Fredag 7 augusti
Dagens lunch
Ryggbiff
Café de Parissmör, rödvinssås, röstipotatis och rostad broccoli
155:-
Veckans fisk
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
A la carte lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-