Veckans lunchmeny hos Restaurang Kvarnen
14 september – 20 september
Här ser du veckans lunchmeny hos Restaurang Kvarnen. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 14 september
Dagens lunch
Persiljejärpar
Kantarellsås, potatispuré, haricots verts och saltgurka
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
Veckans fisk
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155:-
À la carte-lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Tisdag 15 september
Dagens lunch
Raggmunk med stekt fläsk
Rårörda lingon
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
Veckans fisk
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155:-
À la carte-lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Onsdag 16 september
Dagens lunch
Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, rotmos och skånsk senap
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
Veckans fisk
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155:-
À la carte-lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Torsdag 17 september
Dagens lunch
Ärtsoppa och pannkakor
Serveras med hemlagad sylt och vispad grädde
155:-Wallenbergare
Skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
Veckans fisk
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155:-
À la carte-lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-
Fredag 18 september
Dagens lunch
Helstekt ryggbiff
Krämig cognacsås, krispig råstekt potatis och sotad morot
155:-
Sallader
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155:-Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165:-Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185:-
Veckans fisk
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155:-
À la carte-lunch
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245:-Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220:-Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165:-Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415:-Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415:-Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325:-Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245:-Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245:-Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245:-Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245:-Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315:-