Veckans lunchmeny hos Restaurang Mangold
17 augusti – 23 augusti
Här ser du veckans lunchmeny hos Restaurang Mangold. Menyn uppdateras löpande och visar rätter, priser och vad som serveras varje dag.
Skriv ut veckans menyMåndag 17 augusti
Dagens lunch
Chicken curry
Kyckling i krämig kokosmjölk smaksatt med gul curry samt äpple, lök, blomkål serveras med basmatiris och vår egna persikochutney
120:-
Veckans vegetariska
Gnocchi i krämig ostsås
Serveras med smörstekt grönkål och svamp, cruditée på betor och toppas med saltrostade fröer
Vegetariskt120:-
Veckans sallader
Frösakull – Kycklingsallad
Blandsallad, tomat, gurka, feferoni, vitost, picklad lök/kål, ugnsbakad kyckling, pasta med pesto på solrosfrön, chilimajo
120:-Söndrum – Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, kokt ägg, färsk citron, picklad rödlök/kål, handskalade räkor (ASC), bulgurbas, chilimajo
120:-Vallås – Tonfisksallad
Blandsallad, tomat, gurka, majs, picklad rödlök/kål, färsk citron, tonfiskröra med majo, bulgurbas
120:-Kärleken – Veggiesallad
Blandsallad, tomat, gurka, picklad lök/kål, ugnsbakad grönsak/rotfrukt, Mangolds egna vegbiffar gjorda på ärta, chilimajo
Vegetariskt120:-
Tisdag 18 augusti
Dagens lunch
Piccata milanese på fläsk
Ostpanerad utbankad fläskkotlett med kryddig tomatsås, saffransris och rostad broccoli
Innehåller: Gluten120:-
Veckans vegetariska
Gnocchi i krämig ostsås
Serveras med smörstekt grönkål och svamp, cruditée på betor och toppas med saltrostade fröer
Vegetariskt120:-
Veckans sallader
Frösakull – Kycklingsallad
Blandsallad, tomat, gurka, feferoni, vitost, picklad lök/kål, ugnsbakad kyckling, pasta med pesto på solrosfrön, chilimajo
120:-Söndrum – Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, kokt ägg, färsk citron, picklad rödlök/kål, handskalade räkor (ASC), bulgurbas, chilimajo
120:-Vallås – Tonfisksallad
Blandsallad, tomat, gurka, majs, picklad rödlök/kål, färsk citron, tonfiskröra med majo, bulgurbas
120:-Kärleken – Veggiesallad
Blandsallad, tomat, gurka, picklad lök/kål, ugnsbakad grönsak/rotfrukt, Mangolds egna vegbiffar gjorda på ärta, chilimajo
Vegetariskt120:-
Onsdag 19 augusti
Dagens lunch
Smörstekt sejfilé
Serveras med gubbrörepotatis, färsk citron och gräslök
Innehåller: Gluten, Laktos120:-
Veckans vegetariska
Gnocchi i krämig ostsås
Serveras med smörstekt grönkål och svamp, cruditée på betor och toppas med saltrostade fröer
Vegetariskt120:-
Veckans sallader
Frösakull – Kycklingsallad
Blandsallad, tomat, gurka, feferoni, vitost, picklad lök/kål, ugnsbakad kyckling, pasta med pesto på solrosfrön, chilimajo
120:-Söndrum – Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, kokt ägg, färsk citron, picklad rödlök/kål, handskalade räkor (ASC), bulgurbas, chilimajo
120:-Vallås – Tonfisksallad
Blandsallad, tomat, gurka, majs, picklad rödlök/kål, färsk citron, tonfiskröra med majo, bulgurbas
120:-Kärleken – Veggiesallad
Blandsallad, tomat, gurka, picklad lök/kål, ugnsbakad grönsak/rotfrukt, Mangolds egna vegbiffar gjorda på ärta, chilimajo
Vegetariskt120:-
Torsdag 20 augusti
Dagens lunch
Kålpudding
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Innehåller: Laktos120:-
Veckans vegetariska
Gnocchi i krämig ostsås
Serveras med smörstekt grönkål och svamp, cruditée på betor och toppas med saltrostade fröer
Vegetariskt120:-
Veckans sallader
Frösakull – Kycklingsallad
Blandsallad, tomat, gurka, feferoni, vitost, picklad lök/kål, ugnsbakad kyckling, pasta med pesto på solrosfrön, chilimajo
120:-Söndrum – Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, kokt ägg, färsk citron, picklad rödlök/kål, handskalade räkor (ASC), bulgurbas, chilimajo
120:-Vallås – Tonfisksallad
Blandsallad, tomat, gurka, majs, picklad rödlök/kål, färsk citron, tonfiskröra med majo, bulgurbas
120:-Kärleken – Veggiesallad
Blandsallad, tomat, gurka, picklad lök/kål, ugnsbakad grönsak/rotfrukt, Mangolds egna vegbiffar gjorda på ärta, chilimajo
Vegetariskt120:-
Fredag 21 augusti
Dagens lunch
Sotad laxfilé
Hollandaisesås och färskpotatis toppas med syrad rotfruktsjulienne
Innehåller: Laktos120:-
Veckans vegetariska
Gnocchi i krämig ostsås
Serveras med smörstekt grönkål och svamp, cruditée på betor och toppas med saltrostade fröer
Vegetariskt120:-
Veckans sallader
Frösakull – Kycklingsallad
Blandsallad, tomat, gurka, feferoni, vitost, picklad lök/kål, ugnsbakad kyckling, pasta med pesto på solrosfrön, chilimajo
120:-Söndrum – Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, kokt ägg, färsk citron, picklad rödlök/kål, handskalade räkor (ASC), bulgurbas, chilimajo
120:-Vallås – Tonfisksallad
Blandsallad, tomat, gurka, majs, picklad rödlök/kål, färsk citron, tonfiskröra med majo, bulgurbas
120:-Kärleken – Veggiesallad
Blandsallad, tomat, gurka, picklad lök/kål, ugnsbakad grönsak/rotfrukt, Mangolds egna vegbiffar gjorda på ärta, chilimajo
Vegetariskt120:-
Lördag 22 augusti
Söndag 23 augusti
Allergener anges enligt restaurangens meny och kan ändras – bekräfta alltid direkt med restaurangen vid allergi eller överkänslighet.