Restaurang Kvarnen
Veckans lunchmeny · Vecka 38
Måndag 14 september
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155 kr
Persiljejärpar
Kantarellsås, potatispuré, haricots verts och saltgurka
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Tisdag 15 september
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155 kr
Raggmunk med stekt fläsk
Rårörda lingon
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Onsdag 16 september
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155 kr
Rimmad oxbringa
Pepparrotssås, rotmos och skånsk senap
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Torsdag 17 september
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155 kr
Ärtsoppa och pannkakor
Serveras med hemlagad sylt och vispad grädde
155 kr
Wallenbergare
Skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Fredag 18 september
Havets wallenbergare
Vitvinssås, dillslungad potatis, handskalade räkor och gröna ärtor
155 kr
Helstekt ryggbiff
Krämig cognacsås, krispig råstekt potatis och sotad morot
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcrème och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncrème
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds Chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Meny från menydags.se