Restaurang Kvarnen
Veckans lunchmeny · Vecka 32
Måndag 3 augusti
Köttfärslimpa
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
155 kr
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Tisdag 4 augusti
Raggmunk
Stekt fläsk och rårörda lingon
155 kr
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Onsdag 5 augusti
Grillad kycklingfilé
Senap- och dragonsås, rostad potatis och örtmarinerad aubergine
155 kr
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Torsdag 6 augusti
Wallenbergare
Skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
155 kr
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Fredag 7 augusti
Ryggbiff
Café de Parissmör, rödvinssås, röstipotatis och rostad broccoli
155 kr
Inkokt lax
Dillmajonnäs, limemarinerad morot och dillslungad potatis
155 kr
SOS
Kvarnens 4 sorters inlagda sillar med västerbottenost, kryddost och kokt potatis
245 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, pepparrot, citron och löjrom
220 kr
Västerbottenpaj
Örtcréme och primörsallad
165 kr
Biff Rydberg
Oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och dijoncréme
415 kr
Ångad torsk
Handskalade räkor, pepparrot, ägg, brynt smör
415 kr
Kvarnens rimmade lax
Dillstuvad potatis och citron
325 kr
Isterband från Vaggeryds chark
Rödbetor, dijon- och skånsk senap samt persilje- och gräslöksstuvad potatis
245 kr
Kvarnens köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
245 kr
Stekt strömming
Rårörda lingon, dill, brynt smör och potatispuré
245 kr
Pytt i panna
Stekt ägg, rödbetor och cornichons
245 kr
Ren- och viltskavspanna
Svamp, grädde, messmör, rårörda lingon och potatisstomp
315 kr
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, parmesan, bacon och krutonger
155 kr
Chèvresallad
Chèvre, rödbetor, trädgårdssallad, valnötter samt honungs- och senapsdressing
165 kr
Räksallad
Handskalade räkor, trädgårdssallad, citron och Rhode Island
185 kr
Meny från menydags.se