Tillbaka

Restaurang Nationalmuseum

Veckans lunchmeny · Vecka 41

Tisdag 6 oktober

Rimmad riven fläskbog

Serveras med böncassoulet och vitlöksrostad cheriepotatis

160 kr

Potatis- och zucchiniplättarVeg

Västerbottencrème, stekt höstsvamp, rostade frön och råmarinerad zucchini

160 kr

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Onsdag 7 oktober

Pannbiff

Serveras med löksky, kokt potatis och gurksallad

160 kr

Potatis- och zucchiniplättarVeg

Västerbottencrème, stekt höstsvamp, rostade frön och råmarinerad zucchini

160 kr

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Torsdag 8 oktober

Laxpudding

Serveras med gröna ärtor och skirat smör

160 kr

Potatis- och zucchiniplättarVeg

Västerbottencrème, stekt höstsvamp, rostade frön och råmarinerad zucchini

160 kr

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Fredag 9 oktober

Helstekt pluma

Serveras med tomat och rödlökssallad, jalapeño-bearnaise och rostad potatis

160 kr

Potatis- och zucchiniplättarVeg

Västerbottencrème, stekt höstsvamp, rostade frön och råmarinerad zucchini

160 kr

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Lördag 10 oktober

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Söndag 11 oktober

Potatis- och zucchiniplättarVeg

Västerbottencrème, stekt höstsvamp, rostade frön och råmarinerad zucchini

160 kr

Blåmusselsoppa

Chili-inkokt fänkål, rostad paprika och vitlökskrutonger

155 kr

Sallad med BBQ-marinerad kycklinglårfilé

Rostad paprika och rödlök, bakad tomat samt majscrème

190 kr

Veganska kroppkakorVegansk

Skogssvamp, lingon-inkokt äpple, pumpakräm, kålskott och knaperstekt kavring

205 kr

Rimmad bakad kummelrygg

Svensk bläckfisk, glasört, syrad lök och forellromssmörsås

295 kr

Färserad kyckling

Potatiscrème smaksatt med rostad vitlök, smörad kycklingbuljong samt sensommargrönt och frasig lök

275 kr

Klassikern

Hemrökt lax, pepparrotscrème, skagenröra, forellrom samt potatis- och cheddarostroyal med schalottenlöksvinaigrette

195 kr