Restaurang Nationalmuseum

Restaurang Nationalmuseum är en lunchrestaurang inne i Nationalmuseum på Blasieholmen i centrala Stockholm. Restaurangen drivs av Fredrik Eriksson och bjuder på modern svensk husmanskost. Köket använder ofta tekniker som rökning, syrning och långsam bakning för att fördjupa smakerna.

På menyn hittar du både klassiker och egna tolkningar, som köttbullar med potatis, lingon och pressgurka samt museets kycklingkorv “coq au vin style” med potatispuré, friterad schalottenlök och sherrysky. På helgerna serveras ofta en klassikertallrik med hemrökt lax och skagenröra. Bröd och bakverk kommer från museets eget bageri i källaren.

Lunchen är drop-in och passar både museibesökare, affärslunchgäster och barnfamiljer. Ett tips är att komma på torsdagseftermiddagar när restaurangen håller öppet längre och tempot ofta är lugnare.

Restaurang Nationalmuseum kan även bokas för privata tillställningar och företagsevent.

Restaurang Nationalmuseum ligger på entréplanet i museets byggnad från 1866. Det är högt i tak – riktigt högt – med stora fönster som släpper in rikligt med dagsljus och ger en svårslagen utsikt mot Kungliga slottet.

Stora stenpelare löper genom lokalen och leder blicken upp mot det välvda taket med vackra stuckaturdetaljer. Rummet är luftigt och rymligt, med gott om sittplatser även för större sällskap.

Den unika miljön i kombination med den prisvärda och vällagade maten lockar många lunchgäster dagligen. För lugnare miljö och lägre ljudnivå är det bäst att besöka Restaurang Nationalmuseum runt 13.30 när lunchrusningen har lagt sig eller på torsdagskvällar.

Restaurang Nationalmuseum erbjuder lunch bestående av dagens varmrätt som varierar från dag till dag. Du kan även välja mellan flera veckans rätter, där minst ett alternativ alltid är vegetariskt.

Du beställer i Glasbaren över disk och maten serveras sedan vid bordet.

• Kryddbakad fläsksida med ingefärsrostade rotfrukter, misomajonäs och sojasky
• Lammfärsbiffar Provencale med rostad potatis, vitlökssmör, bakad tomat och sky
• Raggmunk med stekt svamp som serveras med västerbottenostcrème, syrad rödlök samt spenat

Restaurang Nationalmuseum serverar lunch tisdag till söndag mellan 11:00 och 15:00. På torsdagar serveras veckans lunchrätter fram till klockan 19.00.

Lunchen på Restaurang Nationalmuseum inkluderar dagens varmrätt, salladsbuffé samt nybakat bröd med smör från det egna bageriet. Kaffe och bakverk säljs separat i cafédisken.

Dagens lunch på Restaurang Nationalmuseum kostar 150 kronor. Veckans rätter varierar mellan 155 kronor och 255 kronor.