BREAK Mat & CateringDagens tips
Gravad lax
Dillstuvad potatis, hovmästarsås, sommarsallad, rödlök, tomat och dill
Onsdag 19 augusti
Trädgårdspasta
Färsk pasta med parmesan, färsk spenat, trädgårdstomater och marinerad mozzarella
Smörrebröd
Pankostekt spätta på rågbröd, pillade ”rejer”, sparris, svart kaviar och citron. Dillkokt potatis och dansk remoulade
Interstellar BBQ
Te- och persikoglaserad fläsksida med inspiration från Michelinkrog i Austin, Texas. BBQ-sås, coleslaw, puré på potatis och rostad vitlök
Hemlagade köttbullar
Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och saltgurkstavar. Välj hemlagat potatismos eller nykokt potatis
Klåva hamn
Bohuslänsk krämig fisk- och skaldjurssoppa med hummerfond, vitt vin, potatis och juliennegrönsaker
Pasta
Pepparpasta: Cellentani med finskuren entrecôte, champinjoner, rostad paprika och pepparsås
New York ceasar
Mixad sallad, krutonger, färskriven parmensan, tomat, Ceasardressing, Grillad kyckling, baconkrisp
Klimatsmart
Fårost, skånska gryn med ramslök, bakade gulbetor, rödbetshummus, chili och senapsemulsion
Sallad Neapel
Burrata, grillad färsk sparris, hallon och balsamicovinegrett rostade pistagenötter
Bowl tofu
Marinerat, svart ris toppad med sesampicklad syrade grönsaker, och edamamebönor
Bowl teriyaki
Gårdskyckling, marinerat, svart ris toppad med sesampicklad, syrade grönsaker och edamamebönor
Bowl räkor och lax
Handskalade räkor, sojastekt laxfärs, marinerat, svart ris med sesampicklad grönsaker och edamamebönor
Säsongens sallad
Sumakbakad lax med tabboule. Lime och myntayoghurt, gula russin, ezme samt rostade kikärtor
Take away
Takeaway kostar 120 kronor.
Lunchtips i närheten
“Restaurangen ligger vid parkerinsplatsen, i samma hus som SATS och Stadium.”
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Aquarelle.
Se alla lunchkategorierHitta dagens lunch i fler områden.
Lunch nära Göteborg
Driver du en restaurang?
Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.
Registrera restaurang