Sjömagasinet

Sjömagasinet är en fisk- och skaldjursrestaurang i fine dining-segmentet, belägen vid Göta älv, i Klippan, Göteborg. Restaurangen ligger i ett historiskt sjömagasin från 1700-talet och räknas sedan länge till en av stadens mest exklusiva och etablerade krogar.

Här står västkusten och säsongens bästa råvaror i centrum, ofta presenterade i form av festmenyer, elegant husmanskost och generösa skaldjursplatåer. Två av husets mest omtalade rätter är hummersoppan samt “Toast Sjömagasinet” - en lyxig skaldjursmacka med extra allt - som ständigt hyllas av gästerna.

På vardagar erbjuds även lunch av hög nivå, där veckans husman och utvalda rätter från kvällsmenyn serveras i ett mer tillgängligt lunchformat. Det gör Sjömagasinet till ett självklart val för affärsluncher, representationsmiddagar och möten där både mat och miljö är lika viktiga. Ett tips är att be om bord på övre plan vid fönstret för utsikt över båtarna och hamnen.

Sjömagasinet drivs av Mats Sjölander, som tog över verksamheten 2021 och sedan juli 2025 är ensam ägare. Restaurangen lockar såväl internationella gäster som stammisar och passar lika bra för långa middagar vid särskilda tillfällen som för viktiga luncher i en av Göteborgs mest klassiska restaurangmiljöer.

Sjömagasinet känns som att kliva rakt in i en gammal sjöbod – fast en ovanligt mysig sådan. Grova timmerbjälkar, slitna plankgolv och en rejäl öppen spis sätter tonen, medan levande ljus på borden håller stämningen varm och dämpad

Den stora matsalen har generös takhöjd, och en våning upp finns Ostindiasalen för större sällskap. När sommaren kommer öppnar bryggan utanför – med fri sikt över hamninloppet och Älvsborgsbron är det svårt att hitta en finare plats för middag i Göteborg.

Sjömagasinet erbjuder lunch på vardagar med fokus på fisk och skaldjur. Varje dag finns en veckans husman samt en separat lunchmeny med flera alternativ, däribland förrätter, varmrätter och desserter.

För den som vill ha en mer omfattande upplevelse finns även möjlighet att beställa en 3-rätters affärslunch. Dagens husman går även att beställa som take-away.

• Vitvinspocherad rödtungsfilé: fylld med pilgrimsmussla, serveras med haricots verts, vitvinssås, Kalixlöjrom och rödlök
• Rimmad smörstekt torsk: serveras med rotmos, färskriven pepparrot, persilja och brynt citronsmör
• Friterad ansjovisrimmad kummelfilé: serveras med hummerbearnaise, tomatconfit, lökringar och pommes frites
• Brännvinsgravad lax: serveras med dillstuvad potatis och hovmästarsås

Sjömagasinet serverar lunch måndag till fredag mellan 11.00 och 15.00.

Lunchen på Sjömagasinet inkluderar sallad, nybakat bröd, vatten samt kaffe eller te.

Lunchen på Sjömagasinet kostar 228–1095 kronor beroende på val:

• Veckans husman: 228 kr
• Stående lunchrätter: 298–1095 kr
• 3-rätters affärslunch: 449 kr