Blå dörrenDagens tips
Wallenbergare (100% kalvfärs)
med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatismos
Torsdag 13 augusti
Örtkaos
Mozzarella, cocktailtomat, paprika, rödlök, honungsmelon, pumpakärnor och örtdressing.
Äng utan boskap
Avokado, paprika, rödlök, sojabönor, solroskärnor, ärthummus, koriander och örtdressing.
Vi vågar inte ta bort den
Chèvre, rödbeta, äpple, picklad rödlök, valnötter, honung och senapsdressing.
Gammal goding
Grillad svensk kycklingfilé, cocktailtomat, gurka, paprika, rödlök, rostad lök och caesardressing.
Tungviktarn
Pulled pork, picklad rödlök, pressgurka, sojabönor, saltgurka och chilimajo.
Packat & klart
Yakiniku, sojabönor, picklad rödlök, broccoli, rädisa, koriander, sesamfrön och chilimajo.
Pepparrotsanarki
Varmrökt lax, äpple, chilipicklad morot, cocktailtomat, rödlök, pressgurka, riven pepparrot och pepparrotsdressing.
Smekmånad
Sojamarinerad rålax, sojabönor, rädisa, honungsmelon, wakame, rostad lök, sesamfrön och chilimajo.
Asiatisk trassel
Handskalade MSC-räkor, avokado, cocktailtomat, chilipicklad morot, broccoli, rödlök, sesamfrön, soja- och limedressing samt chilimajo.
Take away
Avhämtning till ordinarie pris
Lunchtips i närheten
The healthy butcher håller till i en liten lokal där du möts av den långa disken direkt vid ingången. Där ser du alla färska ingredienser och när din mat görs på beställning framför dig. Utanför restaurangen finns det sedan gott om sittplatser på den inglasade inomhusterrassen.
Terrassen ligger öppet inne i Skrapan, med glastak som släpper in dagsljus och murgröna som slingrar sig kring bjälkarna. Klassiska cafémöbler med runda bord och rottingstolar ger en avslappnad utomhuskänsla som passar bra på lunchrasten. Under sommaren öppnas även fönstren upp mot gatan och släpper in frisk luft.
Kommer du till The Healthy Butcher en stund senare på eftermiddagen brukar fönsterborden mot Götgatan vara lediga – gästernas egen favoritplats.
The Healthy Butcher är inriktad på lunch och serverar samma meny hela dagen fram till stängning. Du väljer bas – sallad, bowl eller wrap – och sedan en av nio färdiga fyllningar. Tre av fyllningarna är helt utan kött och fisk, varav en är vegansk.
“Ligger i Skrapan, cirka 4 minuters promenad från Medborgarplatsen.”
The Healthy Butcher ligger i Skrapan, så närmaste besöksmål är köpcentret självt. Därifrån når du Sankt Eriks katolska domkyrka, Medborgarplatsen, gallerian Ringen och Katarina kyrka på mellan 4 och 12 minuters promenad.
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som The Healthy Butcher.
Se alla lunchkategorierDriver du en restaurang?
Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.
Registrera restaurang