Menydags
Vegetariskt, Wraps, SalladLunch stängd

The Healthy Butcher

Lämna ett omdöme
Södermalm, Stockholm Genomsnitt: 129 kr
Är detta din restaurang?Hantera meny, öppettider och mer — helt gratis
Vecka 33

Dagens Lunch hos The Healthy Butcher

Skriv ut
Serveras idag

Torsdag 13 augusti

  • Örtkaos

    Mozzarella, cocktailtomat, paprika, rödlök, honungsmelon, pumpakärnor och örtdressing.

    Vegetariskt
    129:-
  • Äng utan boskap

    Avokado, paprika, rödlök, sojabönor, solroskärnor, ärthummus, koriander och örtdressing.

    Vegansk
    129:-
  • Vi vågar inte ta bort den

    Chèvre, rödbeta, äpple, picklad rödlök, valnötter, honung och senapsdressing.

    Vegetariskt
    129:-
  • Gammal goding

    Grillad svensk kycklingfilé, cocktailtomat, gurka, paprika, rödlök, rostad lök och caesardressing.

    139:-
  • Tungviktarn

    Pulled pork, picklad rödlök, pressgurka, sojabönor, saltgurka och chilimajo.

    139:-
  • Packat & klart

    Yakiniku, sojabönor, picklad rödlök, broccoli, rädisa, koriander, sesamfrön och chilimajo.

    139:-
  • Pepparrotsanarki

    Varmrökt lax, äpple, chilipicklad morot, cocktailtomat, rödlök, pressgurka, riven pepparrot och pepparrotsdressing.

    139:-
  • Smekmånad

    Sojamarinerad rålax, sojabönor, rädisa, honungsmelon, wakame, rostad lök, sesamfrön och chilimajo.

    139:-
  • Asiatisk trassel

    Handskalade MSC-räkor, avokado, cocktailtomat, chilipicklad morot, broccoli, rödlök, sesamfrön, soja- och limedressing samt chilimajo.

    139:-
Se hela veckans meny

Take away

Avhämtning till ordinarie pris

Lunchtips i närheten

Lunchställen nära The Healthy Butcher.

Om The Healthy Butcher

The Healthy Butcher serverar sallader, bowls och wraps till lunch i Skrapan på Södermalm. Restaurangen startade sommaren 2016 med idén att nyttig mat ska gå snabbt utan att vara tråkig. Råvarorna är alltid närodlade i så stor mån som möjligt.

Du väljer i två steg. Först bas – sallad, bowl eller wrap – och sedan en av nio färdiga fyllningar. Salladen och wrapen byggs på salladsmix, quinoa och linser, bowlen på ris och rödkål. Sallad och bowl toppas med groddar. Fyllningarna har fått namn med glimten i ögat. "Vi vågar inte ta bort den" är stammisfavoriten med chèvre, rödbeta, äpple, valnötter och honung, medan "Äng utan boskap" är helt vegansk med avokado, ärthummus och sojabönor. De flesta rätterna är fria från gluten och laktos.

Kaffe, te och enklare fika köps till på plats. Maten går även att beställa som catering till företag, från vardagslunch till event.

Atmosfär & inredning

The healthy butcher håller till i en liten lokal där du möts av den långa disken direkt vid ingången. Där ser du alla färska ingredienser och när din mat görs på beställning framför dig. Utanför restaurangen finns det sedan gott om sittplatser på den inglasade inomhusterrassen.

Terrassen ligger öppet inne i Skrapan, med glastak som släpper in dagsljus och murgröna som slingrar sig kring bjälkarna. Klassiska cafémöbler med runda bord och rottingstolar ger en avslappnad utomhuskänsla som passar bra på lunchrasten. Under sommaren öppnas även fönstren upp mot gatan och släpper in frisk luft.

Kommer du till The Healthy Butcher en stund senare på eftermiddagen brukar fönsterborden mot Götgatan vara lediga – gästernas egen favoritplats.

Typ av lunch

The Healthy Butcher är inriktad på lunch och serverar samma meny hela dagen fram till stängning. Du väljer bas – sallad, bowl eller wrap – och sedan en av nio färdiga fyllningar. Tre av fyllningarna är helt utan kött och fisk, varav en är vegansk.

Exempel på tidigare lunchrätter hos The Healthy Butcher

  • Vi vågar inte ta bort den: chèvre, rödbeta, äpple, picklad rödlök, valnötter, honung och senapsdressing.
  • Äng utan boskap: avokado, paprika, rödlök, sojabönor, solroskärnor, ärthummus, koriander och örtdressing.
  • Gammal goding: grillad svensk kycklingfilé, cocktailtomat, gurka, paprika, rödlök, rostad lök och caesardressing.
  • Smekmånad: sojamarinerad rålax, sojabönor, rädisa, honungsmelon, wakame, rostad lök, sesamfrön och chilimajo.

När serverar The Healthy Butcher lunch?

The Healthy Butcher serverar lunch måndag till fredag mellan 10.00 och 17.00.

Vad ingår i lunchen på The Healthy Butcher?

Lunchen på The Healthy Butcher inkluderar den bas och fyllning du valt. Kaffe, te och dryck köps till.

Hur mycket kostar lunchen på The Healthy Butcher?

Lunchen på The Healthy Butcher kostar mellan 129 och 139 kronor beroende på fyllning. Billigast är "Örtkaos", "Äng utan boskap" och "Vi vågar inte ta bort den" på 129 kronor.

Hitta till The Healthy Butcher

The Healthy Butcher ligger på Götgatan 78 på Södermalm, i köpcentret Skrapan – ungefär 4 minuters promenad från tunnelbanan vid Medborgarplatsen.

Du hittar restaurangen på första våningen och tar dig in från entrén på Götgatan. Väl uppe känner du igen serveringen på glastaket med murgröna och de röda spjälade fönsterluckorna.
Ligger i Skrapan, cirka 4 minuters promenad från Medborgarplatsen.

Parkering

Vartofta P-hus ligger ungefär 5 minuters promenad bort från The healthy butcher. Fler garage i närheten är Noe Arksfaret 5 och P-hus ringen, omkring 5-6 minuter från restaurangen.
  • Vartofta P-hus3 min promenad250 m
  • Noe Arksfaret 55 min promenad378 m
  • Aimo Park | P-hus Ringen6 min promenad450 m

Kollektivtrafik

Närmaste hållplats till The Healthy Butcher är "Åsötorget", cirka 3 minuters promenad bort. Med tunnelbanan åker du till "Medborgarplatsen" och går de sista 4 minuterna.
  • Åsötorget3 min promenad215 m
  • Medborgarplatsen4 min promenad272 m
  • Siargatan6 min promenad427 m
  • Hallandsgatan7 min promenad502 m
  • Skanstull8 min promenad578 m

Sevärdheter i närheten

The Healthy Butcher ligger i Skrapan, så närmaste besöksmål är köpcentret självt. Därifrån når du Sankt Eriks katolska domkyrka, Medborgarplatsen, gallerian Ringen och Katarina kyrka på mellan 4 och 12 minuters promenad.

  • Skrapan1 min promenad3 m
  • Sankt Eriks katolska domkyrka4 min promenad304 m
  • Medborgarplatsen6 min promenad418 m
  • Ringen6 min promenad422 m
  • Katarina kyrka12 min promenad819 m

Liknande lunch i Stockholm

Fler ställen som serverar samma sorts lunch som The Healthy Butcher.

Se alla lunchkategorier

Utforska lunch i Stockholm

Hitta dagens lunch i fler områden.

Driver du en restaurang?

Visa din meny för tusentals lunchgäster — helt gratis.

Registrera restaurang