Akva är en modern lunchrestaurang på Lindholmen i Göteborg som drivs av Chalmers Konferens & Restauranger. Här serveras lyxig husmanskost, tillagad från grunden på säsongens råvaror, med dagliga val av fisk, kött eller vegetariskt. Varje rätt tillagas med omsorg och presenteras med vackra uppläggningar som lyfter hela matupplevelsen.
Tack vare sitt centrala läge i Lindholmen Science Park är Akva ett populärt val för affärsluncher samt för anställda och studenter i området som vill äta en lite finare lunch. På kvällar och helger används restaurangen även som eventlokal för middagar och privata tillställningar.
Atmosfär & inredning
Den naturnära miljön är lika inbjudande som maten. Akvas stora panoramafönster bjuder på fantastisk utsikt över älven medan inredningen går i varma toner med mycket trä och gröna växter som harmoniserar med naturen utanför. Över baren hänger parasollformade lampskärmar som förstärker den avslappnade känslan.
Typ av lunch
Akva på Lindholmen i Göteborg erbjuder två separata lunchmenyer – en meny för sittande gäster och en studentmeny för takeaway.
Den ordinarie lunchmenyn består av 5 alternativ varje vardag – dagens fisk, dagens kött, veckans kött, veckans fisk samt en egenmixad sallad. Både dagens kött och dagens fisk finns även som vegetariska alternativ.
Studentmenyn består endast av en lunchrätt varje vardag, men alla rätter går att få vegetariska.
Exempel på tidigare lunchrätter hos Akva
Dagens kött: Nattbakad högrev med rostad majs, pumpa- och salsa verde samt klyftpotatis med ost
Dagens fisk: Bakad lax med “ängamat”, blomkål, ärtor, bakad äggula och örter
Veckans kött: Pulled pork burgare med briochebröd, picklad rödlök, cheddar, klyftpotatis, jalapeños och koriander
Veckans fisk: Panerad stekt kolja med gubbröra, kokt potatis, haricot vert och stekt rågbröd
Egenmixad sallad: Plocka ihop din egen sallad från salladsbuffén. Lufttorkad skinka eller fetaost kan läggas till mot extra kostnad.
När serverar Akva lunch?
Akva serverar lunch måndag till fredag mellan 11.00 och 13.30.
Vad ingår i lunchen hos Akva?
Lunchen hos Akva inkluderar salladsbuffé, kaffe och kaka.
Hur mycket kostar lunchen hos Akva?
Dagens lunch på Akva kostar 155 kronor och egenmixad sallad från salladsbuffén kostar 129 kronor. Vid tillägg av protein kostar salladen 155 kronor.
Hitta till Akva
Akva ligger på Lindholmspiren 5 i Lindholmen Conference Centre, längst ut mot kajen på Lindholmen i Göteborg.
Restaurangen ligger på bottenplan och är lätt att känna igen tack vare logotypen som är tryckt på restaurangens fönster.
För de som kör till Akva finns gatuparkering längs Lindholmspiren, strax utanför restaurangen.
Det finns även ett parkeringshus med fler platser ett par minuter bort.
Gatuparkering längs Lindholmspiren1 min promenad110 m
Parkeringshus Lindholmen (4679)2 min promenad140 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Akva är “Lindholmspiren” där man kan ta Älvsnabben mellan Lindholmen och Stenpiren.
För bussresenärer ligger hållplatsen ”Lindholmen” cirka fyra minuter bort till fots.
Lindholmspiren3 min promenad260 m
Lindholmen4 min promenad250 m
Sevärdheter i närheten
Ett lunchbesök på Akva går lika bra att kombinera med affärer i Lindholmen Science Park som med en utflykt till Karlatornet.
Med färjan når du dessutom både Göteborgsoperan och Nordstan på drygt 20 minuter.
Lindholmen Science Park0 min promenad50 m
Chalmers Campus Lindholmen4 min promenad300 m
Karlatornet10 min promenad700 m
Göteborgsoperan24 min promenad2 km
Nordstan36 min promenad3 km
Liknande lunch i Göteborg
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Akva.